Sift irina, kakaoa eta soda ontzi batean. Beste katilu batean, nahastu kef
- Irina - 1 beira
- Kefir - 1 beira
- Sugar - 1 beira
- Elikadura soda - 1/2 koilarakada
- Kakaoa - 2 Art. koilara
- Krema - 150 gramo
- Nutsak - 50 gramo
Osagaiak. Sift irina, kakaoa eta soda ontzi batean. Beste katilu batean nahastu kefir eta azukrea. Ongi irabiatu azukrea desegiteko. Koilara edo whisk batekin nahastuz, pixkanaka nahasketa likidoa lehortzen da. Nahastu orea ondo nahastu arte. Pour orea gozogintza plater batean, gurina batekin nahastuta. Tarta pastela labean labean, 180 gradu berotzen dugu, 20-25 minutu inguru. Prestatu pastela apur bat cool eta erditik ebaki. Pastela krema egiteko lehen pastela estali egiten dugu, bigarren pastela jarri eta krema estaltzen dugu. Tarta apaindu dugu intxaurrekin. Pastela jarri dugu hozkailuan 2 orduz, eta ondoren mahaira zerbitzatu ahal izango da. Bon appetit! ;)
Bazkariak: 6