- Ganbak handiak - 12 pieza (500 g-ko pisu osoa)
- ketchup - 125 mililitro
- horseradish - 2 elementu. koilara
- limoi zukua - 2 elementu. koilara
- Sauce Worcestershire - 2 koilarakada
- piper saltsa - 1/4 koilaratxo
500 gramoko ganba zuritu. Kendu shella labana batekin. Ur gazi irakinetan ganbak bota. 5 minutu egosi. Ontzi batean, saltsa osagai guztiak nahastu (ketchup, erreak, limoi zukua, Worcestershire eta piper saltsa). Pour saltsa beira eder batean. Zerbitzatu ganbaarekin. Goblets limoi xerra eta ganbak ilarekin apaindu daitezke.
Bazkariak: 2