Buckwheat porridge modu berrian Buckwheat porridge, errezeta honen arabera egosi, zapore eta usain berezia du. Nutrizio gehiago da, almendra, esnea eta gurina zaporekoa baita. Gurina tipula frijituak primeran nahasgarria dirudi konbinazio honetan, baina ziurtatzen dizkiat primeran sartzen den zaporeen konposizioan eta ez da alferrikakoa izango.
osagaiak:- Buckwheat gatza 150 gr
- Ura 300 ml
- Gurina 70 g
- Tipula 90 g
- Almendra 50 g
- Esnea 150 ml
- Salt 0,5 tsp.
- Urratsa 1 Prestatu buckwheat, esnea, almendra, gurina eta tipula.
- 2. urratsa. Buckwheat ondo garbitu, ura, gatza eta 15 minutuko irakiten egosi. Almendra une honetan irabiagailuan ehotzeko edo haragi-errota batean korritzeko.
- 3. urratsa Pour esne beroarekin almendra txikituta eta alde batera utzi.
- Urratsa 4 Tipula zuritu, zati ertainetan moztu eta gurina frijitu.
- 5. urratsa Prestatutako buckwheat porridge gehitu frijituak tipula, esne almendra. Mugitu.
- 6. urratsa Sute txiki bat jarri 10 minutuz beste edo jarri labean.