- Olioaren olio-hautsa - 1 pieza
- azafraia - 1 pixka
- azukrea - 1 beira
- gurina unsalted, bigundu - 1/4 kopa
- perretxikoak (180-210 g bakoitzeko) - 2 pieza
- irina - 11/3 kopa
- hautsezko gozogintza - 11/2 koilarakada
- Hegaluzea - 1/2 koilaratxo
- gatza - 1/2 koilaratxo
- gurina xehatuta - 3/4 beira
- landare olioa - 1/4 kopa
- Big Arrautzak - 2 pieza
- banilla extract - 1 koilaratxo
- jengibre txikituarekin - 2. koilara
Preheat 175 gradu labean. Lubrifikatu gozogintza olioarekin. Ezarri albo batera Afaria eta nahastu azafraia eta 1/4 kopa azukrea. Gehitu olioa eta irabiagailua 3 minutu inguru abiadura handian. Espatula txikiarekin, jarri nahasketa prestatutako forman. Zuritu eta moztu madari xerra batean. Begetarianoak ordena azafraia, azukrea eta olioa nahasketa baten gainean. Osatu irina, gainerako 3/4 kopa azukre, hauts gozogintza, lurrean jengibrea eta gatza ontzi handi batean. Beat gurina, gurina, arrautzak eta bainila ontzi batean. Nahastu biak nahastu. Gehitu jengibrea. Pour oregan madari gainean. Bake 40 eta 45 minutu bitarteko. 5 minutu hozten utzi. Piztu pastela plater gainean eta zerbitzatu.
Bazkariak: 6