- irina - 300 gramo
- azukrea - 300 gramo
- arrautzak - 3 pieza
- esnea - 3 cups
- ekilore olioa - 3 edalontzi
- azukrea - 100 gramo (dekorazioa)
- limoi - 3 pieza
- hautsezko gozogintza - 1 pieza (poltsa)
1. Beat arrautza gorringoak azukrearekin, gehitu esnea eta nahastu ondo. Gehitu irina, etengabe irabiatuz, landare-olioa bota. Debekatu. 2. Batek bereizi arrautza zuriak eta lehendik lortutako masa sartu. Ondoren, kendu lima 3 limoinez. Ehotzeko eta gehitu orea. Gatza (1 pixka) eta nahastu arte leuna. 3. Olioarekin lubrifikatu eta irina bazkari paperarekin hautseztatu. Jarri gozogintza plater batean. Jarri orea molde batean eta labean preheated labean (160C) 40 minutuz. 4. Limoi almibarretan: Limoi zukua estutu ezazu kazola ertain batean, gehitu 100 gramoko azukrea. Azukrea disolbatu arte (sua motelenean) itxaron dezagun. Pastela pixka bat utzi labean utzi prest. Ondoren jarri platerean. Azukrea limoi almibarretan (gorantzetik bota).
Bazkariak: 4