Gurutzaldi karpa batekin

Caracasek eskalak garbitu egiten dira, eta horren ondoren, kolpeak, gatzak eta piperrak garbitzen dira. Ogia Errezeta Osagaiak: argibideak

Caracasek eskalak garbitu egiten dira, eta horren ondoren, kolpeak, gatzak eta piperrak garbitzen dira. Orea bi soja berdinetan biltzen da, eta horietako bat tipula finkatua dago tipulaz, eta horren gainean arrainak jartzen dira. Arraina margarina (xerra) eta erramu hostoa da. Oso segundo bat estali eta ertzak babestu. Utzi kanpoan leku lasai batean. Margarina pastela lubrifikatu eta ondoren labean 240 gradutan labean egosi arte. Bakean marroia den bezain laster, biltzeko pergamino batean eta 10-15 minutu iraun dezazun insistir. Pastela handi bat egosten dezakezu, eta apur bat gutxiago.

Bazkariak: 10