Azu behi-tik: errezeta goxoa egunero argazki batekin

Behi-aza tenperaturak bere propietate erabilgarriak gordetzen ditu. Bere prestakuntza teknologiaren aldakortasuna dieta dieta baten errezeta aukeratzeko aukera ematen dizu.

Nola azukatu behi, errezeta goxoa

Tartaro plateraren oinarria etengabe haragia izaten jarraitzen du, aurrez frijituta, eta, ondoren, barazki batekin egosi gisatua. Bigarren ikastaro bat prestatzeko gomendatzen dizugu, zeinen gustuak gourmet benetako miresmena eragingo baitu.

Beharrezko osagaiak:

• 400 g-ko behi-kroketak (aukeratu haragi-zati gantzak);
• azenarioak, tomate freskoa eta tipula - 1 pc;
• 5 pepino saltsuak (ez dugu gomendatzen marinatutako pepinoak erabiliz, gehiegizko azukrea platerera gehituko baita);
• 5-6 patatako tuberkuluak;
• baratxuri eta perrexila;
• ekilore olioa osagai frijitzeko;
• espeziak - dastatzeko.

Urratsez urratseko instrukzioa:

1. Garbitutako haragia lehortu behar da. Kendu bola zatiaren zati gogorra, bero gehiago tratatzeko moduan, haragi zati txikiak gogor bihur daitezke.

   Garrantzitsua: moztu txahala zuntzetan zehar plateretan, eta ondoren, moztu haragi piezak pieza neat sartu. Honek papera moztu egingo du uniformeki frijitzeko.

2. Azenarioak zirkuluak 45 graduko angeluan moztuta eta tipula zurituak - semirings / Li>
3. Garbitu patatak eta paper apur batekin lehortu, zati txikitan moztu eta lurrazal ederra frijitu arte.
4. Ebaki laranjak, baita azenarioak.
5. Tomate gurutze-formako ebakietan egin eta ur irakiten hozten. Kendu tomatea azaletik eta tomate-zatarekin moztu.
6. Bidali behi eta azenarioak ogi-olioarekin zartaginean. Azenarioa lumak marroia denean, jarri tipula. 5-7 minutu igaro ondoren, pepino eta tomatea gehitu zartaginean. Haragia zukua lurruntzen denean eta haragia frijitzen hasten denean, salda aberatsaren azpian bota. Salda ez badago, gatza eman ahal izango duzu haragiari. Barazkien forma ez dadin saihesteko, infusio likidoa berotu egin behar da.
7. Sartu zartagina zartaginean azpian eta estali tapa batekin. 30 minutuz egosi plater.
8. Baratxuria, gatza bota mortero batean eta berdeekin haragi batera bidali.
9. Pour patatak ontzi batean, eta zartaginean edukia irabiatu.
10. Ekarri plater dastatzeko. Gutxieneko gutxieneko beroa murriztu eta zartagina tapa batekin estali. 10 minutu igaro ondoren, plater sinple baina arraro goxoa prest egongo da.

Delicious plater lapikoak

Pot batean prestatutako poteak ere sartzen dira haurrentzako dietaketan. Gehiegizko koipeak eta bere zukuarekin egosita egoteagatik, platerean dauden elementu baliotsuak ez dira tolestu tenperatura altuen eraginpean.

Beharrezko osagaiak:

• behi saltsa - 1 kg;
• Tipula eta pepino saltsan - 2 pcs;
• 3-4 patata handiak;
• mahats-olioa frijitzeko;
• krema garratza - 50 g;
• gatza, piper pixka bat, piperbeltza eta albahaka lehortu - labana punta.

Urratsez urratseko instrukzioa:

1. Txuleta txikietan moztutako haragia, tipula eta pepinoak - kubo txikiak.
2. Frijitu txahala zartagin batean olio kopuru txiki batekin, lodi mehe bat agertu arte. Garbitu tipula beste ontzi batean.
3. Kaltzun handi baten behealdean edo 3-4 lapiko ertaineko haragi, tipula, pepino-orea. Jarri patata-geruza gainean. Ur-ontzi bereizi bat nahastu krema garratza eta espeziak batera. Pour likido zeramikazko lapikoak sartu eta estalkiekin estali. Egosi 40-50 minutu haragi-platera.

Behi sukaldaritza azukakoa, sukaldaritza teknologikoa

Okela platerak ez dira asetzerik, baina erabilgarria ere. Eskaintzen dizugu familiarekin pamper batekin zaporeko zapore goxoa duen platera. Ziur errezeta hori zure etxekoari erakarriko diela, gustukoen gustuak kontuan hartu gabe.

Beharrezko osagaiak:

• 500 g behi;
• 250 g fresko moussiarrak;
• jogurt natural - 2 tbsp. l.;
• 5 g txikitutako berdeak;
• gatza, piperbeltza eta ilarrak.

Urratsez urratseko instrukzioa:

1. Bete eta ebaki behi-poltsa zerrendatan. Frijitu zartaginean sartuz gero, 2-3 minutuz, beroa murriztu eta haragia zuku propioarekin estali ezazu, tapa batekin estaliz.
2. Berez irakiten eta perretxikoen platerak moztu.
3. Haragiarekin nahastu perrexilarekin. Gehitu jogurt, onddo-salda eta frijitu aze 20-30 minutu barru. Platera zerbitzatzen denean, gehitu perrexila.

Argazki batekin ezohiko errezeta arroz samurrekoa da arroza

Haragi eta arroz egositako platerak zure dieta dibertsifikatzeko aukera emango dizu, mantenugai eta bitaminak aberastuz.

Beharrezko osagaiak:

• behiaren atzealdea 0.5 kg da;
• Tomateetatik purea - 1 tbsp. l.;
• tomate handi bat eta tipula - 1 pc;
• 400 g arroz luze;
• baratxuri ale;
• gurina urtu;
• espeziak.

Urratsez urratseko instrukzioa:

1. Haragizko filmetatik eta zati txikitan moztu. Jarri kazolan. Pour behi pasta salda, espeziak eta tomate purearekin batera, bidali suarengana.
2. Eraztun, baratxuri eta plater moztutako tipuliak. Garbitu barazki pikantea frijitzeko zartaginean.
3. Egosi arroz arte egosi arte.
4. Scald tomate eta zuritu. Txuleta moztu eta tipula batera eraman. Frijitu zartagina 5-7 minutu edukia, likidoa lurrundu aurretik.
5. Pour arroza eta prestatutako barazkiak haragian, eta simmer aze beste 5-10 minutuz.

Azu krema untxi batetik: bideo errezeta