Ona eta garrantzitsuena, gosari bizkor bat egun onaren bermea da, bai zuretzat bai zure senarrarentzat eta umeagatik.
Ez baduzu egosten jakiteko, egin produktu erdi-bukatuen stock txiki bat, gosari azkar prestatu ahal izateko. Orain, ez duzu gosari bizkor eta zaporetsua egin beharrik izan, azken mendean bizi izan diren etxekoandreei dagokienez. 10-15 minututan mikrouhin-labean eta gosari prest dago mahaiaren gainean. Egia da, dieta hori desegokia da. Gosariak prestatzeko plazak zentimo handitan sartu ahal izango dira. Gosariaren kostuarekin gorde nahi baduzu, artikulu hau bereziki zuretzat da.
Gosaria prestatzeko denbora eta finantzarik merkeena tortilla izeneko platera da.
Gosaltzeko tortilla prestatzeko, hiru edo lau oilasko arrautza, esnea, bonbilla bat, nahi dituzun espeziak eta ekilore olio pixka bat beharko ditugu. Osagai guztiak nahastu: arrautzak, esnea (1 Kopako) plater batean, sardexka batekin whisking. Ondoren, pour nahasketa frijitzeko zartagin batean, olioarekin nahastuta. 5 minutu igaro ondoren, plater prest dago eta eser zaitez zure familiarekin gosaltzeko. Hau, agian, errezeta onena da, gosari bizkor eta zaporetsua prestatzeko.
Bide batez, croutons ere prestatu ditzakezu gosaltzeko. Horretarako, gatz eta espeziekin gozatutako arrautza nahasketa esne batetan dihoa dastatu eta ogi zatiak zartaginean frijitu. Uste duzu ez dela zaila gosari azkarra eta zaporetsua prestatzeko, baina etxekoak pozik egongo dira.
Sarritan gosari prestatu behar dut askotan. Oro har, ogitartekoak egiteko gosaria prestatu nahi dut. Sukaldatzeko, egosiak, gaztak, maionesa edo krema garratza, urdaiazpikoa, tomatea eta pepinoak erabiltzen ditut. Horrela, hozkailuan ateratako azkar moztu eta mahaian zerbitzatzen den guztia laburbil daiteke.
Beraz, nire umeak gosari ogitartekoak sarritan zerbitzatzen ditut gosaltzeko hainbat betegarrirekin. Horretarako, bost minututan gosari bizkor eta zaporetsua egiteko prestatzen ditugun etxeko ogitartekoak aurrez prestatu behar ditut. Era berean, krepe prestatu ahal izango dituzu gosari arratsaldean afaltzera. Haurrek oro har etxeko sukaldaritza bezalakoak izaten dituzte, arratsaldean egosten eta gosari gisa erabili ahal izateko. Zartaginean, baia eta fruitu barietateak dastatu ditzakezu. Eta, bat-batean, zure umeak goizeko gosearen faltaz kexatzen badu, banana edo beste fruta batzuk gosaltzeko aukera ematen du.
Gosari zaporetsua eta azkarra egiteko moduari buruz ez kezkatu, engainuetara jo dezakezu. Afalduko otordu bat prestatu arropa erabilita, beti izango duzu gosaltzeko aukera ematen duen ordezko ordezko bat, lan premiazkoa bada edo premiazkoa izango bada. Adibidez, kremailera bat eransteko semea, botoiarekin botatzen zitzaion ustekabean.
Era berean, gosari gisa, gaztaina gazi-krema eta mahaspasekin prestatu dezakezu. Gauza oso osasuntsua da. Gosari horren zaporea ez da saltoki gazterik
Hemen, agian, goizean gosari bizkor eta zaporetsua nola prestatu nahi duen trikimailu txiki guztiak. Ziur zure familiako gosari bizkor bat egiteko trikimailuak ere badituzu eta horiek ere erabil ditzakezu.