"Sand Ring"
- 2.5 irina edalontziak
- 150 g azukre zuritu
- 250 g margarina + gozogintza xafla koipeztatzeko
- 2 arrautza
- soda labana punta
- 0,5 tsp. ozpina
- Vanillin labana punta-puntakoan
- 1 Kopako kakahuete errea
Irina, azukrea, margarina, arrautza, soda, ozpina eta vanillina errezeta labean. 6-7 mm-ko lodiera geruza batean moztu, moldeak (adibidez, cupcakes) moztutako eraztunak. Lubrifikatu arrautzak eta kazolan frijitu eta fin-fin txikituta jartzen. Ondoren, biratu, margarina koipe zabalduz. Bake preheated labean egosi arte.
Pumpkin krema zopa
- 300 ml oilasko salda
- 300 g kalabaza
- 0,5 tsp. azafraia
- 1 h. l. limoi zukua
- gatza, dastatzeko piperra
- 50 g gantzaren% 22 krema
- hirugihar ketuaren xerra batzuk
- Hainbat piper labean xerrak
Pour zartagin salda ertain beroarekin, gehitu kalabaza, dadotan ebaki, egosi biguna arte. Kalabaza prest dagoenean, mash. Gehitu gatza, gehitu limoi zukua eta azafraia. Mugitu eta gehitu azken krema eta nahastu berriro. Aldez aurretik, parrillako azpizuna labean frijitu arte. Zabaldu krema zopa plateretan. Tipula eta hirugiharra piperrarekin, diced. Berdetasunarekin hornitzea.
Tomate zopa itsaskiarekin
- 1 kg tomate helduak
- 1 kg-ko itsaski (muskuiluak eta ganbak)
- 1 tipula
- oliba olioa
- 1 baratxuri ale
- italian espeziak
- aneta edo perrexil berdeak
Oliba olioan frijitu tipula txikiak frijitu, kendu (usaina behar da), gorde urre koloreko bonbilla diced. Zuritu eta hazienetik zuritu, jarri tomateak zartaginean eta jarri pasty egoera batera. Pasta batera eraman ezazu, ura bota (pixkanaka-pixkanaka, ez zopa errazegia), irakiten utzi. Gehitu espeziak Italian nahasketa bat. Irakitu pixka bat eta gehitu itsaskia. Irakitu irakiten, gehitu gatza eta piperra. Egosi 5-10 minutu arte. Uraren ordez, arraina edo oilasko salda erabiltzea ona da. Ardo zuri lehor batean bota dezakezu. Muskuiluak eta ganbak, itsas arrainen xerrak gehi ditzakezu. Zopa batean, arroz edo etxeko fideoak egosi eta garbitu ditzakezu.
Sweet triku »
- 100 g gurin
- 100 g-ko makila gozoak
- Iris gogorra 250 g ("Kis-kis" edo "Golden Key")
Iritsi gurina gurinarekin. Bero masa gehitu corn corns, nahastu, forma pilotak, cool. Tea zerbitzatu.
Pastel "Fairy Tales Glade"
Plateren proba:
- 4 arrautza
- 1.5 cups azukre eta almidoia
- 2 tbsp. l. kakaoa
- 100 gramo apricots lehorrak, prunes eta fruitu lehorrak
- 50 g mahaspasekin
Krema plateretarako:
- 200 g esne kondentsatua eta gurina
Glaze platerentzat:
- 3 tbsp. l. krema garratza
- 2 tbsp. l. gurina
- 3 tbsp. l. azukre
- 1 tbsp. l. kakaoa
Platerak apaintzeko:
- kolore ezberdinetako kokozko txirbilak
- azukre masticetik dekorazioak
- txokolatezko marrubi-figurines
Prestatu orea. Arrautzak krema garratz gordinaren koherentziaz azukrearekin nahastu. Gehitu soda, almidoia, irina. Hiru zatitan banatu masa. Lehenengoan apricots lehorrak jarri, bigarrenean - kakaoa, fruitu lehorrak eta mahaspasekin, hirugarrenean - prunes. Bake pastelak. Prestatu krema. Nahasketa eta gurina nahasitako esne kondentsatua nahastu. Glaze prestatu. Nahastu krema garratza, azukrea eta kakaoa. 5 minutuz irakiten. Cool eta gehitu gurina. Krema krema estali ezazu, pastela goiko aldean estali ezazu, kokozko txirbilekin hautseztatu. Azukrea mastic eta txokolatezko figurines egindako loreekin.
Pastel "Monastic Cottage"
Plateren proba:
- 2 cups irina
- 1 margarina-paketea
- 250 g krema garratza
- hobiak gabe gereziak
Krema plateretarako 1:
- 1 esne kondentsatu egosien bankua
- 300 g gurin
Krema plateretarako 2:
- 250 g gazi-krema lodi
- 100 g azukre
- fruitu lehorrak
- txokolatea
Krema prestatu 1. Beat irabiatutako esne kondentsatua. Krema zenbakia prestatu 2. Azukrea krema garratza irabiatu. Prestatu orea. Margarina grater handi bat da. Nahastu irina, labana batekin mozteko. Gehitu krema garratza. Pasatu orea eta hozkailuan jarri 30 minutuz. Ondoren, zatitu 15 pieza. Oval pastela atera, 5, 4, 3, 2 eta gerezi lerroetan finkatu eta ertzak lotu. Krema № 1 errenkada bakoitza eta bota krema goiko № 2. Apaindu pastela txokolatea eta intxaurrak.
Izozki eta fruta postrea
- sagar, melokotoi eta banana
- 50-100 esne ml
- 80 g izozkia
- 10 pieza. pasak
Lehortu irabiagailuan zatitu eta ebaki fruta zatitan. Pour esnea eta izozkia gehitu. Nahastu irabiagailuan dena. Postreak mahaspasekin apaintzeko prest.
Mannick fruta konfitatuak
- 1 Kopako kefir edo esne garratza
- 100 g margarina
- 1 koilaratxo azukre, irina eta semola
- 1 arrautza
- 0,5 tsp. soda edo gozogintza hautsa
- fruitu lehorrak, fruitu lehorrak, mahaspasekin
Margarina urtzen da, kefir (esne gaziarekin) eta azukrearekin nahastu. Gehitu arrautza eta soda. Irina eta mangoan bota (mangoak irina behar du ondoren). Utzi 3-4 ordu (gaua izan daiteke). Orea ez da oso lodi izan behar, baina ez fluxua (egokitu mangaaren dentsitatea). Gehitu fruta gozoak, fruitu lehorrak eta mahaspasekin. Labean labean egosi arte.
Landare entsalada
- 3 pieza bakoitza. beets eta patata egosiak
- 2 pieza bakoitza. azenario egosiak, ontziratutako bonbillak eta pepinoak
- 1 oilasko xerra
- 5 arrautza egosiak
- 1/2 litro ilarrak
- 200 g gazta gogorrak
- krema garratza eta maionesa (1: 1)
- dekorazio berdea
Barazki garbituak garbitu. Beets, patatak, arrautzak eta azenarioak grater handi baten gainean sartzen dira. Oilasko xerrak moztu finetan, tipula erdi eraztunak. Lay out geruzak: 1 geruza: patatak; 2 geruza: pepino; 3 geruza: 1/2 erremolatxa + maionesa nahasketa gazi; 4 geruza: xerra, gatza eta tipula saltsa; 5 geruza: azenarioa + maionesa-gatza nahasketa; arrautzak; 7 geruza: gazta gogorra + maionesa-gatza nahasketa; 8 geruza: ilarrak; 9 geruza: 1/2 erremolatxa + maionesa-gatza nahasketa.
Cupcakes "Baby"
- 100 g gurin
- 200 g krema garratza
- 150 g azukre
- 3 arrautza
- 50 g mahaspasekin
- sesamo
- 300 g-ko irina
- 1 vainilla saltsa
- Sahara
- 1 h. l. sosa
- 1 tbsp. l. ozpina
- landare-olioa lubrifikatzeko
Olioa leundu eta azukrea da, krema garratza, arrautzak gehitu eta astindu. Ondoren, soda ozpina eta nahasketa hau gehitu. Irina, mahaspasekin eta sesamo haziak bota, ondo nahastu. Orea krema garratza bezalako koherentzia izan behar da. Osa ezazu koilara koilarakada, landare-olioarekin nahastuta. Labean ondo hoztu labean 180 º C arte marroi argia arte. Denbora gozogintza moldeen tamainaren araberakoa da (molde txikietarako, 30 minutu inguru). Nahi izanez gero, prestatutako eta hoztu cupcakes azukre hautsa hautseztatu daiteke.