- Ontziratutako gurina - 240 gramo
- Ricotta gazta - 200 gramo
- krema garratza - 2 elementu. koilara
- bainila - 1/4 koilaratxo
- irina - 2 kopa
- gatza - 1/4 koilaratxo
- Jam bitxi - 1 dastatzeko
- esnea - 1 dastatzeko
- azukre hautsa - 1 dastatzeko (hautseztatzeko)
1. Kaio handi batean, gurina irabiatu nahasketa elektrikoarekin leuna arte. Garbitu birrindua gurina eta gurina batekin nahastu. Gehitu krema garratza eta bainila, ondo nahastu. Igurtzi irina eta gatza ontzi batean eta pixkanaka gazta nahasketa gehitu. Mugitu whisk batekin. Pasta plastikoa biltzeko orea eta utzi gutxienez 3 ordu. 2. Preheatatu labean 200 gradu. Pasta 1/4 koilarakada oso arina eta lausotuta. Gainerako orea hoztu daiteke aurretik erabili aurretik. Orea moztu 7.5 cm-ko koadroetan eta koilaratxo bakoitzeko 1/2 koilaratxo inguru erdian. 3. Tolestu orea erdian diagonalean, irmoki sakatu muturrak eta bi aldeak segurtatu. Hiru triangeluetatik aurrera, ilargia hazten ari da. 4. Jarri poltsak gozogintza erretilu batean, esne pixka bat olioarekin eta eskuila 15-20 minutuz, urrea piztu arte. Jarri bagels parrillan eta hautseztatu azukre hautseztatu. Prestatu rogueliki gainerako ore batetik.
Bazkariak: 10