Gosariaren onurak.
Pertsona baten batez besteko loaren ordua 8 ordu da. Une honetan, gorputzak ez du ura eta janaria jasotzen. Denbora horretan jendeak goseak izaten ditu denbora, eta goizean gorputzak "energia erreserba" berritu behar du. Burtsa hau berritu eta egun osoan indarra irabazteko, ezin duzu gosari osasuntsurik egin. Elikagaiak izugarrizko odoleko azukre-mailak jaitsiz eragin dezake. Zientzialariek frogatu dute gosari uko egitea memoria narriadura, arreta eta prestakuntza kontzentrazioa eramaten duela. Gosariak azukrea odolean eta metabolismoaren zaharberritzea dakar berekin, hau da, gauaren ostean.
Odoleko azukre-mailan bat-bateko aldaketak saihesteko gosariaren menua egokia izango da. Gosari egokien alderdi positiboak:
- Gosariak egun zail bat hasteko behar diren nutrienteekin saturatzea laguntzen du;
- Egunero gosari osasuntsua mantentzen laguntzen du gorputz pisu osasuntsua;
- Eguneko gosariak gosearen erregulazioari eragiten dio, pintxoak egin gabe;
- Gosari osasuntsuek egun osoan zehar janariaren aukera murrizten dute nabarmen;
- Egunero gosaria, gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua nabarmen murriztuko da, baita 2 graduko diabetesaren agerpena ere;
- Gosariak atzeko hormona eta odoleko azukre maila egonkortzen laguntzen du;
- Gosariak drowsiness eta goizean nekea ezabatzen du;
- Gosariak kontzentrazioa hobetzen laguntzen du eta burmuina estimulatzen laguntzen du, buruko jarduera hobetzen duena.
- Gosari esker, pisua galtzen eta pisu osasuntsua mantentzen duzu;
- Gosariak sustapena hobetzen du;
- Gainera, gosariaren onurak asko hobetzen du ongizatea eta osasuna.
Zer da gosari osasuntsua?
Gosaltzeko erabiltzen den janaria, nola ongizatea eta aldartea, eta hartziduraren eta pentsamenduaren jardueraren araberakoa da. Hori dela eta, gosari egokiak askotarikoak izan behar lirateke. Produktu bakoitzak bitaminak eta elikagai konplexuak ditu. Hainbat produktu konbinazio elikadura arrazionalerako giltza da. Elikagai frijituak gosaltzeko menuetatik kanpo utzi beharra dago, hobe da parrillan prestatutako produktuak ordezkatzea.
Gosalduan, gorputz femeninoa kaloria gehiago kontsumitzen du, baina horrek ez du inola ere pisu gain hartzen. Gosaltzeko, kaltzio, burdina eta B bitaminak dituzten elikagaiak beti jan behar dituzu.
Ez da beharrezkoa prestatutako gosariak erdi amaitutako produktuak erabiltzea, hobe da plater freskoak prestatzea. Adibidez, nutrizionistek gosaria gosaltzeko gomendatzen dute. Konturatzen da zerealekin egunean hasten diren emakumeak ogitartekoak, arrautzak edo haragiak nahiago dituztenak baino gosaltzeko irrikarik ez dutenak. Zereal guztiek, batez ere oatmeal, zuntz aberatsak dira. Kashi, esnea eztiarekin egina, gaixotasun kardiobaskularrak, diabetesa eta trazua ere murrizten ditu. Produktu konbinazio ezberdinekin esperimentatuz, gosari zaporetsua eta osasungarria zehaztu ahal izango duzu zuretzat.
Hurrengo produktuak gosaltzeko menuan sartu behar dira:
- Barietate osoetan egindako baratzeak, bitaminak eta mineralak dituzten aberatsak;
- Fruta eta barazki freskoak, bitaminak, mineralak eta phytochemicals kopuru handia dutenak;
- Sweet, porridge gozoa bezala, ez da erabili behar;
- Gozogintza eta xarabeak uzteko merezi du.
Kontsumitutako kaloria-tasak adina, sexua eta giza jardueraren motak eragiten ditu. 1100 -1200 kaloria egunero kaloria gutxieneko tasa da. 1000 kaloria murrizten badituzu, orduan zure gorputzak ez du beharrezko substantziak lortuko: kaltzioa, burdina, bitaminak eta mineralak. Proteina eta zuntzarekin duten produktuen gosaltzeko erabilerak aukera emango dizu pintxorik gabe bazkaltzeko edo afaltzeko aurretik. Gosari uko egitean, zure gorputza beharrezko substantzia kopuru bat kenduko duzu: potasioa, kaltzioa, magnesioa, zuntza eta azido folikoa.
Unsweetened whole-grain porridge zure pisu normal mantentzeko lagunduko. Varya porridge, soja edo esne gaingabetuan, fruta freskoa gehituz, bitaminak eta mineralak gorputzean sartzen dira. Desiragarria da porrutak ordezkoak izatea. Buckwheat, oatmeal and rice porridge besterik ez dira beharrezko eguna hasteko, karbohidratoak dira aberats gisa.
Gurina eta gazta sandwicha, gurina eta ogitartekoa eta tomate xerra bikaina dira. Aniztasuna ogia altxorrarekin osatuko dute margarinez. Gogoratu pateak gantz saturatuak dituztela, beraz baztertu egin beharko lukete.
Beharrezkoak dira zitrikoen eta zukuen menuan. Produktu horiek C bitamina oso aberatsak dira, baita beste substantzia baliotsu batzuk ere. Kontuan izan behar da fruta egun osoan kontsumitu behar dela, gutxienez hiru aldiz.
Arrautzak proteina-iturri bikain dira, kaloria txikikoak diren bitartean. Gosaltzeko, hobe da arrautza egosiak, arrautza nahaskiak, arrautza nahaskiak eta arrautza pozhedak jatea. Produktu honek kolesterol dosi kaltegabea du - 213 mg.