Zure gorputza, zertan datzan jakin nahi baduzu, elikagaiak janaraziko dizkizu. Imajinatu kanpotik aholkua baztertu duzula eta zure organismoari aktibatuta elikadura eta dieta literarioaren inguruko galdera. Baina nola zure barneko ahotsa aholkatzen duzun zehazteko, eta jateko ohitura kaltegarri bat besterik ez da?
Elikadurari dagokionez, inguruko pertsonen aholkuak eta gomendioak oinarritzen dira. Ohitura horren erroa haurtzaroan bilatu behar da, noiz ez genuen janaria erabaki genuenean, baina gure gurasoak. Hala ere, ohitura hau 20, 30 eta 40 urte bitarteko bizi da ... Elikadura osasuntsuari buruzko artikulu eta liburuak irakurtzen ditugu, ikusi bideoak eta gai horri buruzko programak, baina ez dugu gure gorputza entzuten. Eta egia esanda, elikadura-arauak inposatu genituen: gosaltzeko denbora eta konposizioa optimoa, bazkaltzeko denbora onena eta abar. Ondorioz, guru eta adituen zenbait aholku eta konfiantza guztiz fidatzen gara haiekin.Baina gutxienez aditu batek daki zer eta noiz bereziki zuretzat jan behar duzula?
Arazo larria: kanpoko inguruak gure pentsamenduak eta sentimenduak eragiten ditu
Eta zer gertatzen da oraindik barneko jakituria ematen badiguzu?
- Ulertu zergatik nahiago dituzu horrelako edo plater horiek, eta, azkenik, zure aukera kontrolatu ahal izango duzu. Badago halako ideia bat, ezer egin ez bazaizu, gozokiak mahai gainean jarrita egongo dira. Ez da hori. Organismo osasuntsuak ez du plater kaltegarriak eskatuko. Bai, gure gorputzak egoera onean janari onak eta txarrak digeritzeko gai da. Baina gorputzak ez du astuna edo gaixoa izatea nahi. Organismoak egoera osasuntsuena bilatzen du. Hala ere, zapore gozoak, gaziak edo piperrak eragiten dituzten zaporeen kanpoko faktoreak eta ezaugarriak kontrolatzen dituzte gure elikagaiak. Arrazoi garrantzitsua da hau edo produktu hori zergatik nahi duzun ulertzeko: barneko ahotsa galdetu duzu edo desoreka psikologiko edo bestelakoen arrazoia? Elikadura hobespenak pertzepzio iragazkiak gainditu behar lirateke: zure urrutiko arbasoek erabili beharko lukete? Ba al dute horrelako zerbait jaten beren garaian? Erantzun negatiboak esan nahi du argi eta garbi ez dela barneko jakinduriak eskatzen, baina beste zerbait. Gorputz batek cookie bati galdetzen duen hurrengo aldian, galdera egin, zure antzinako arbasoek jan dute gailetak? Kontzeptu horri esker, ulertzen laguntzen du zein den arrazoi desegokiak.
- Eta garrantzitsuena kontzientzia dela eta, asaldurarik gabeko bultzada eta gogobetetasuna izango du. Kontzientzia da arreta, presentzia, eta horretan ez duzu zerbait ulertzen edo ulertzen saiatzen, kontrakoa baizik - zure gorputzaren erreakzioa besterik ez duzu behatzen. Kafea edan edo gozotasunean berriro edan nahi duzunean, barruko kontzientziak eten egingo du eta especulatzen lagunduko du. Etenaldi honetan, zure gorputzaren benetako deia jarraitu nahi baduzu, zure bizitza ia guztia kontrolatzen duen kanpoko tentaldia gainditu nahi duzu. Ez bada eten hau egiteko, berehala erreakzionatuko zenuke. Orduan bakarrik, ekintza egin ondoren, zerbait kaltegarria jaten dugunean konturatzen gara, geure buruari indarberritzen hasten gara, geure burua fidatzen uzten dugu. Pauso hau egongo litzateke: aukeratutako informazioa izango litzateke. Zientzialariek berretsi dute nutrizio kontzienteak tamaina zatiak murrizteko eta jateko gehikuntzako plazera laguntzen duela. Eta are garrantzitsuagoa dena, gorputzaren eta buruaren arteko konfiantza da. Burmuina eta gorputza elkarrekin egoteko asmoa duten bazkideak dira. Hala eta guztiz ere, gorputza elikatzen ohituta gaude, gure pentsamenduak zentratuz, monitorea edo telefonoa begiratuz, presaka, zapore eta sentsazioei arreta jarriz. Kontzientzia garatu behar da. Muskulu bat bezalakoa da. Zenbat eta maizago aplikatu, orduan eta indartsuago bihurtuko zara. Dieta kontzientea ez da nahikoa jakiteko; beharrezkoa da aldizka egitea.