- almendra - 3/4 beira
- azukre hautsa - 1. koilarakada bat
- irina - 2 kopa
- Limoi azala - 3 elementu. koilara
- gatza - 1/4 koilaratxo
- gurina - 230 gramo
- azukre hautsa - 2/3 beira
- ur hotza - 2 elementu. koilara
- limoi extract - 2 koilarakada
- banilla extract - 1 koilaratxo
- apricots lehorrak - 1/3 kopa
- azukre - 1/2 Kopako
1. Preheatatu labea 190 ° C-tan (375 ° F) eta gozogintza erretilu prestatzeko. 2. Irabiagailuan edo elikagai-prozesadorean, nahastu 1/4 kopa almendra eta 1 koilarakada azukre hautsa. Postponatu. 3. Tamaina ertaineko batean, nahastu irina, limoi-zopa eta gatza. Postponatu. 4. Ontzi handi batean, irabiatu gurina eta gainerako azukre hautsa nahasketa argia eta airy bihurtzen den arte. Gehitu ura, limoia eta banilla extractoak. Gehitu dagoeneko prestatutako irina nahasketa, apricots lehorrak, almendrak azukrea eta gainerako almendrak; nahastu. Jarri hozkailuan ordu erdi batetik orduera. 5. Hoztu ondoren, bolak 3 cm-ko diametroa baino pixka bat txikiagoa da eta azukrea guztiz erortzen da. Zabaldu gozogintza orri batean, beheraino beherainoko bola bakoitza estutu dezagun. 6. Mantendu labean 10-12 minutuz, edo cookiearen ertzak marroi eginda. Zertxobait apur bat hozten utzi zartaginean.
Bazkariak: 18