- oliba olioa - 2 elementu. koilara
- Tipula gorria - 1 pieza
- baratxuri - 2 hortz
- Txerriak - 850 gramo
- tomate saltsa - 550 gramo
- ura - 1 kopa
- curry powder - 1 st. koilarakada bat
- cilantro fresko sorta - 1/2 pieza
Txuleta tipula eta baratxuriak. Frijitu tipula eta baratxuria kazola handi batean oliba olioa bero ertainarekin (3-5 minutu) arte. Likido likidoa xukatu eta zartaginean gehitu. Horrez gain, gehitu tomate saltsa, ura eta curry hautsa. Nahastu dena elkarrekin. Ekarri nahasketa bero ertainarekin irakiten. Lixibak estaltzen diren bitartean, martorriak hostoak moztu eta gehitu zartaginean. Mugitu dena eta jarraitu saltsa loditu arte (20 minutu inguru guztira). Aldian behin irabiatu. Hornitu beroa!
Bazkariak: 6