- gurina - 5,5 kopa
- azukrea - 1 kopa
- irina - 2 kopa
- almendra irina - 1 beira
- banilla extract - 1/2 koilaratxo
1. Moztu zukua zatitan eta zartagin batean urtu bero baxukoan. Azalera azaleratzen ari den aparra berehala kendu behar da. Itzali beroa eta utzi 5 minutuz. Arretaz uztea olioa, ziurtatu ez dagoela partikula solidoak bertan utzi. 1 beira behar duzu. 2. Preheatatu labea 190 gradu. Ontzi batean gurina epela azukrea konbinatu eta hozkailuan jarri nahasketak gogortu arte, 30 minutuz. 3. Kendu hozkailutik eta irabiatu masa krema harrotua bezala. Pixkanaka irina gehitu eta koilara edo espatula batekin nahastu. Ondoren, gehitu almendra irina eta banilla, nahastu. Bota orea. 4. Mugitu orea gainazal lausotuta 2 cm-ko lodierarekin. Moztu cookie-ebakina erabiliz. Desegin daitezke, oso hauskorrak direlako. 5. Jarri cookieak pergamino paperarekin estalitako zartagin batean eta labean 10 eta 12 minutu bitarteko ertzak kolore aldatzen hasi arte. Erdiak zurbil. 6. Minutu batzuk hozten utzi. Azukrea hautsarekin hautseztatu eta zerbitzatu.
Bazkariak: 20