Bi barazki eta fruta osagaiak substantzia bereziak dituzte bioflavones edo bioflavonoids. Guztiontzat baliagarriak dira. Odol-hormak sendotzeko gai dira, elastikotasuna eragiten dutenak, odol-presioa eta metabolismo orokorra hobetzen dituena. Askok, hala nola, azenarioak, gereziak (5 aldiz baino gehiagoko bioflavonak), currants (30 aldiz), arrosak (40 aldiz), besteak beste, barazki eta frutak dituzte. Hau da produktu horien abantaila nagusia. Orain, barazki eta fruituen gabeziei buruz. Trazua edo bihotz-hodi baten ondoren irteten direnentzat, txakur bat igo da kontraindikatuta. Ezin duzu currant asko (gorria eta beltza) jaten barizeak eta bihotz-gutxiegitasuna.
Mugurdi, ananak, gooseberriak, tomateak, zangaluzeak, itsas-aizkorriak eta gereziak tumoreen garapena oztopatzen duten substantzia bereziak dituzte. Metastasiak kentzeko gaitasuna ere badute! Serie honetako frutak eta barazkiak abantailak ezin dira gainditu.
Mahatsondoei buruz hitz gutxira, abantailak eta desabantailak ere baditu. Saneamendu tradizionalen errezetak gaixotasun askoren erremedio unibertsala da. Bere efektu nagusia odolaren osaera eta birikak eta bronkioak eragin positiboa da. Mahastien bertuteei buruz asko esan dezakezu, baina oso jende gutxik daki ez direla asko. Adibidez, dieta osagarri gisa ez da egokia. Oro har, ez da gomendagarria pisua galtzen duten pertsonak jatea. Azukre kopuru handia besterik ez da. Mahatsaren zuriz jantzi gabea da eta indigestioa ekar dezake - sabelean ibiltzen da. Gainera, mahatsak ez dira hortzetarako seguru, fruta-azido asko baitago. Mahatsak jan - beti ahoa garbitu! Eta gaixotasun batzuetan, oro har, mahatsak dira. Hau, adibidez, urdaileko ultzera, disenteria, hipertentsioa eta diabetesa.
Zer dakigu sagarrak? Lehen begiratuan, ez dago gabeziarik: beste barazki eta fruitu batzuen atzeko bertute batzuk. Oinarrizko bitaminak dituzte, kaloria gutxi dira, ez dute azukre asko izaten, ez dute odol glukosa salto egiten. Pektina, sagarretan biltzen dena, "txarra" kolesterolaren aurka borrokatzeko gai da, odolean sartzen diren toxinak eta pozoiak kentzeko. Sagarrak odol-wiper indartsuak dira. Haien haziak eduki iodoa, gure tiroideoaren guruina, beraz, behar duena. Hau, jakina, bere duintasuna. Eta haien gabeziak hortzen eta esmaltearen eta azido hidrozainikoaren edukia eragozten dute. Horregatik ez da gomendagarria egunean lau hazia baino gehiago jatea.
Pepinoak% 96 ura dira. Badirudi erabilgarria direla? Harritu egingo zara, baina elementu ezberdinen gatz mineralak dituzte. Horien artean, magnesioa, potasioa, fosforoa, nahiz eta kobaltoa, manganesoa, silizioa eta zinka. Eta burdinazko pepinoen edukiak marrubiak gainditzen ditu! Medikuek gomendatzen dute pepinoak koloreak, obesitatea eta gibeleko gaixotasunak pairatzen dituzten pertsonak. Pepinoak gorputzetik azido urikoa kentzen du, goût eta erreumatismoaren tratamenduan laguntzen duena. Badira, ordea, pepinoak eta akatsak. Barazki hauek ezin dira urolitiasiarekin jaten, baita nefritis eta giltzurrunetako porrotik ere. Pepinoak eta gastritis eta sabeleko ultzerak kontsumoa murriztu beharko lukete.
Jakina, barazkiak eta frutak abantailak eta desabantailak dituzte. Eta prestazioa atzetik joaten bazara, arazoak konpontzeko produktuak ez dira desiragarriak jakiteko. Zein dira haien pros eta contras, zein gaixotasun hobe da horiek erabiltzea saihesteko, eta, aitzitik, zure dieta gehitzeko. Arrazoizko ikuspegiarekin, barazkiak eta fruituak maximizatu ahal izango dira. Beraz, kontuz ibili eta osasuntsu egon!