"Txuletak armarria baten azpian", argazki batekin egindako errezeta goxoa
Beharrezko osagaiak:
- txerri-haragia - 800 g
- patata txikia - 2 pcs.
- arrautza gordinak (oilaskoa) - 2 langile
- maionesa lodi - 2 tbsp. l.
- irina (kalifikazio altuena) - 3 tbsp. l.
- tipula burua erdia - 1 pc
- berdeak (desberdinak, amateur batentzat)
- baratxuri ale - 3 pieza
- perretxikoak (edozein forma) - 400 gr
- tomatea trinkoa da - 2 pieza
- gazta - 200 gr
- krema (likidoa, krema garratza ordezkatu daiteke) - 1 tbsp
- iodized gatza
- landare-olioa - 150 g
Prestaketa metodoa:
- Txerriki geruza batean moztu, biltzeko bakoitzean kremailerako poltsa batean eta desegiten. Horretarako, zipriztinak saihestu eta zikinak ez hartzeko saihestu egiten da
- "Armarria" egiteko beharrezkoa da: baratxuri birrindua, patata gordinik gabe, grater handi bat igurzten da, beraz, platerak mamitsuagoa izango du. Berdindu berdinak, nahastu. Gatza eta piperra, nahasketa maionesa, gari irina eta arrautzak
- Txuleta "armarria" batean dipped eta frijitu urrezko marroia arte, astiro-astiro inflexio
- Prestatu errea. Frijitu tipula eta perretxikoak argia arte (10 minutu inguru).
- Ebaki txuleta gozogintza erretilu batean, frijitu krema eta ipini bukatutako errea hemen. Tomateak eraztunak moztu eta gazta hiru grater handi batean. Panera preheated labean bidaliko dugu eta utzi 5 eta 8 minutu
- Ondorioz, plater bat lortuko duzu zapore delikatu batekin. Horrek osagarri onena barazki freskoak mozteko izango da
"Gabonetako zuhaitzaren jostailuak", Urteberriko errezeta argazkiarekin
Beharrezko osagaiak:
- haragia (edozein, behi eta txerri gehiago) - 1 kg
- Tipula burua - 2 pcs
- perretxikoak (zure gustura) - 400 g
- beheko piperra
- txerri gantza
- ogi apurrak - 300 gr
- piper arrosa
- letxuga hostoak - 7-8 pieza
Prestaketa metodoa:
- Bola egiteko arrautza-base bat prestatu: gatz eta piper dastatzeko gehitu nahasketa batean, ondo nahastu eta ondoren zati berdinetan banatu.
- Urtebetetze jostailuen jangarriak betetzeko prestatzen dugu. Horretarako, moztu perretxikoak eta frijitu tipula txikitutako eraztunak. Espeziak zapore gehitu
- Hustu eraztunen zati berdintsuak ertaineko lodierako planoan sartu
- Hartu koilaratxo bat eta haragi-bolak beteak perretxikoak eta tipulak betez, forma esferiko bihurtuz
- Garbitu ogiarekin egindako emaitza
- Bola bolak gatz gantzetan, urrezko marroia arte
- Ondoren, gozogintza erretilu batera joan eta labean joan
- Zerbitzatu aurretik, Gabonetako pilotak piper arrosa eta letxuga hostoak apainduta daude
Gozatu zure gosea eta Urte berri ona 2015!