Raffaello entsalada

Arrautzak irakiten gogorrak eta grater fina, baita gazta gogorra (post Osagaiak:

• arrautza oilaskoa - 4 pieza
• Gazta prozesatua - 4 pieza
• intxaurrak - 5-6 pieza
• crab makilak - 5-7 piezak
• maionesa - 100 gramo

argibideak

Arrautzak irakiten gogorrak eta grater fina eta gazta gogorra (saiatu gazta gogorrena aukeratzeko). Gazta eta arrautza nahasketa batean, maionesa gehitu behar duzu (pilotak egiteko egokia denez). Gainera, gehitu piper eta gatza dastatzeko hemen, baita intxaur birrindua edo txikitua ere. "Proba" jasotzetik, pilota txikiak derrigortu behar dira "rafaello" -ren tamainan eta karramarro-makila finetan bota. Aparteko entsalada honek gozokiak edo snowballs antza du, tamaina txikia denez, baloi osoa guztiz jan dezakezu. Platerak edozein dekoratuko du.

Bazkariak: 3-4