Oilasko pikantea Bularreko plater aromatiko oso interesgarria prestatzeko gomendatzen dizut - oilasko bularra barazki zuku minak saltsarekin. Plater oso atsegina bihurtzen da - eta ez lehenik, eta ez bigarrena. Aldi baterakoa. Oilaskoa lehengaiarekin esne saltsa konbinatzen da, curry gain. Eta azenarioak, tipulak, patatak, aurrekontua ez ezik, leuna ere bai!
osagaiak:- Oilasko bularreko 1 pc.
- Curry 1.5 Tsp.
- Gari irina 2 tbsp. l.
- Pepper beltzekin 4 piperekin.
- Bay leaf 3 pcs.
- Sunflower findutako ekilore olioa 3 tbsp. l.
- Ura 250 ml
- Esne 250 ml
- Tipula 1 pc.
- Azenarioa 1 pc.
- Patata 2 pcs.
- Salt 7 g
- Urratsa 1 Oilasko bularreko barazkiekin egindako esne saltsa txikiak oilaskoa, esnea, ura, azenarioak, patatak, tipula, erramu hosto, piper beltza, irina eta ekilore olioa behar ditugu.
- Urratsera 2 Oilasko bularra zati ertainetan moztu eta landare olio frijitu alde bakoitzean 1 minutu.
- Urratsa 3 Azenarioak garbitu, zirkuluetan moztu, alde bakoitzean 1 minutu frijitu.
- Urratsa 4 Patatak zuritu, kubo batean moztu eta alde guztietatik frijitu.
- Urratsa 5 Ebaki tipulak erdi eraztunetan. Landare-olioan frijitu.
- 6. Urratsa Kazola batean, bularra, azenarioa, patata eta tipula konbinatu. Gehitu ura, erramu hostoa eta piperra. gatza denboraldia.
- 7. urratsa Esnea, irina eta curry batzea.
- Urratsa 8 Barazkiekin egindako bularra egosi arte.
- 9. urratsa Azkenean, gehitu esne-apailatzearen. Irakurri 1 minutu.
- Urratsa 10 Hornitu beroa!