- gurina saltsa giro-tenperaturan - 3/4 kopa
- plus 2 koilarakada irina - 11/2 Kopako
- hautsezko gozogintza - 1/2 koilarakada
- gatza - 1/4 koilaratxo
- azukre marroia argia - 1/2 Kopako
- azukre - 1/2 Kopako
- arrautza handiak - 3 pieza
- banilla extract - 1 koilaratxo
- limoi zestoan fin-fin birrindua - 2 koilarakada
- krema garratza - 1/4 kopa
- aranak, xerratan - 3 pieza
- hautseztatu azukrea hautseztatzeko - 1 zatia
Preheatatu labea 190 gradu. Lubrifikatu gozogintza olioarekin. Ontzi handi batean, nahastu 1 1/2 irina, hauts gozogintza eta gatza. Nahastailea, gurina eta azukrea. Murriztu abiadura eta arrautzak gehitu aldi berean, whipping gelditu gabe. Gehitu bainila eta limoi zestoan. Gehitu 1/2 irina nahasketa bat, gero gazi-krema. Gehitu gainerako irina eta ondo nahastu. Pour orea prestatutako plater batean. Ontzi batean, ertzak koilarakada 2 irina nahastu eta tarta gainean jarri. Tarta bakea 30 minutuz. Ondoren, estalkiarekin estali eta 35 minutu inguru urrezko marroia arte. Onartu erabat hozten. Azukrea hautsa bota azukrea aurretik.
Bazkariak: 30