Perretxikoen patata

75 g-ko gurina urtu, tipula gehitu eta simmer 5 minutuz bigundu arte. Gehitu perretxikoak, Cayenne Osagaiak:

• olioak - 110 gramo
• bonbillak - 2 pieza
• perretxikoak, xerratan - 225 gramo
• saltsa - 1 koilaratxo
• arrautza - 1 pieza
• Cayenne piper - 1 dastatzeko

argibideak

75 g-ko gurina urtu, tipula gehitu eta simmer 5 minutuz bigundu arte. Gehitu perretxikoak, kaiin piperra eta saltsa. Beno, ondo estali eta 25-30 minutuz egosi. Jarri edukia irabiagailuan edo elikagai-prozesadorean eta nahastu arte. Jarri kazola batean nahasketa eta arrautza gehitu. Bero baxuko egosi, masa loditu arte irakiten ez nahian. Pour masa plater txiki batean eta hoztu. Txuleta eta erroiluak egiteko patata gisa balio.

Bazkariak: 4