- Gatza eta piperbeltza - - Dastatzeko
- azalorea buru - 1 pieza
- Tipula gorri ertaina - 1 pieza
- baratxuri ale - 5 pieza
- oliba olioa - 1/4 kopa
- ogi zuria - 4 xerra
- pasta kavatappi edo beste pasta laburra - 240 gramo
- Parmesano frijitua, baita gazta zerbitzatzeko - 1/4 beira
- perrexil freskoa - 1/4 beira
Preheatatu labean 230 gradu. Kazola handi batean, gazitu ura irakiten jarri. Ogiaren gainean, jarri azalorea, tipula, baratxuri, 2 koilarakada olio, gatza eta piperra denboraldian. Bake beheko apala barazkiak brownatuak direnean eta 20 minutuz behin nahastu arte. Bitartean, elikagaien prozesadorean ogiarekin eta gainerako 2 koilarakada gurinarekin konbinatu, mamia birrindu arte. Jarri gozogintza fitxa. Bake goiko rack urrezko marroia arte, 5 eta 6 minutu, behin nahastuz. Pasta irakiten ura irakiten arte. Jarri sukaldaritza ondorengo 1/2 ur edalontzi. Pasta urarekin xukatu eta panera itzultzen. Gehitu azalorea, parmesanoarekin eta perrexila nahasketa, nahasketa. Pixkanaka gehitu likidoa eta nahasketa. Pasta zerbitzatu breadcrumbs eta, nahi izanez gero, parmesanoarekin gazta.
Bazkariak: 4