- Erradikala - 300 gramo
- Sour Cream - 100 gramo
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
- Berde freskoak - - Dastatzeko
Urte osoan zehar errefautxo saldu arren, udaberri amaieran eta uda hasieran goxoena da. Eta, agian, errefautxo entsalada platerik ezagunena da barazki zoragarri honetan. Landarearen errefautxo freskoa badago edo merkataritzan etxeko errefautxo saltzen hasi bazara, zuk zeuk eta zure etxekoari errefautxo entsalada gutxienez egosi behar duzu gutxienez. Esango dizut nola egin. Errefautxo entsalada errezeta oso sinplea da: 1. Errefautxo bat hartu, ondo garbitu. Bizkarrezurra moztu dugu, errefautxo eraztunak edo erdi gurpiletan moztu (errefautea handia bada). 2. Greens eta fin-fin txikituta. Tipula berdeak normalean erabiltzen ditut - errefautxo bezala hazten da. 3. Arrautza, tipula berdeak eta krema garratza nahastu entsalada-ontzi egokian. Solim eta piper dastatzeko. Egia esan, hori guztia - errefautxo entsalada soil bat prest dago! Berehala zerbitzatu ahal izango duzu. Bon appetit! :)
Bazkariak: 2