- Cookiak - 450 gramo
- Landa-gazta - 350 gramo
- Milk - 300 mililitro
- Krema garratza - 3. koilara
- Sugar - 3 Art. koilara
- Kakao hautsa - 1. koilarakada bat
Osagaiak. Cookiak apur bat isurtzen dira esnean. Landa-gazta sardexka batekin kneaded krema homogeneo baten koherentzia arte. Lay pastel geruzak: cookie-geruza - muga-masa geruza bat, etab. osagaiak agortu arte. Krema garratza, azukrea eta kakao hautsa kazola txikitan nahasten dira, sutan jarri, irakiten utzi eta beste 2-3 minutuz egosi. Txokolatezko glazeak hozten duenean, tarta goialdean eta alboetan lubrikatu arretaz. Tarta gutxienez 20-30 minutu iraungo dugu, eta ondoren mahaiari moztu eta zerbitzatu. Bon appetit!
Bazkariak: 4