- gurina - 1 beira
- arto ale - 1/2 kopa
- arrautza handiak - 3 pieza
- gurina urtu - 2 elementu. koilara
- irina - 1 kopa
- haragia horia - 1. koilarakada bat
- azukrea - 1 koilaratxo
- gatza - 1/2 koilaratxo
- Azkenean piper beltza - dastatzeko
- tipula berdeak - 1. koilarakada bat
1. Nahastu gurina eta arto-kernelak 3 segundoz irabiagailuan, artoaren xehatuta xehatuta, baina oraindik ez da patatarekin. 2. Gehitu arrautzak, 1 koilarakada gurina urtu eta whisk beste 1 segundo. Gehitu irina, arto irina, azukrea, gatza, lurrezko belar pixka bat eta tipula berde txikitua. Biratu berriro osagai guztiak masa homogeneoan konbinatzen diren arte. 15 minutu inguru utzi orea. 3. Bitartean, labean 175 gradutan berotu aurretik. Lubrifikatu bun moldea gainerako koilarakada 1 gurinarekin. Bete proba bakoitzaren kopa erdia baino apur batez. 4. Bake popovers labean 30 eta 35 minutu bitarteko. Ez ireki labearen atea sukaldean zehar! 5. Popovers prest daude altuera eta zurrunbilo bihurtzen direnean. 6. Jarri estalkien hozteak eta minutu batzuetara hozten utzi. Kontuz ibili - nahiz eta buns hotz kanpo, beroa izan daiteke barruan!
Bazkariak: 3-4