Anana oilaskoarekin anana

1. Gabonetako mahaian, hamabi apostoluen oroimenean, tradizioz gure arbasoek Ingridients bihurtu ziren:

• pepino - 2 pieza
• arrautzak - 2 pieza
• Ontziratutako artoa - - Dastatzeko
• Anana kontserbak bankua - 1/2 pieza (xerra)
• patatak - 1 pieza
• Maionesa - - Dastatzeko
• Turkia edo oilasko xerra - 2 pieza

argibideak

1. Hamabietako apostoluen oroitzapenean Gabonetako taulan, tradizioaren arabera, gure arbasoek hamabi zikin platerak jarri zituzten. Arraina, borsch, vareniki, perretxikoak, Uzvar eta kutya bezalako plater tradizionalak beti jai taulan zeuden. Anana existitzen ez zenean, gure arbasoek ez zuten inolako ideiarik. Plater tradizionalekin barietate apur bat gehitu. 2. Patatak garbitu egingo ditugu, zuritu, zuritu, zuritu eta erditik moztu eta platera arrautza erretzeko, geruza uniformea ​​egin nahian. Patatak maionesarekin nahastu daitezke. 3. Arrautza aldapatsu batean prestatuta, garbitu eta maionesarekin geruza igurtziko dugu. Oilasko xerra zati txikitan moztu eta arrautza geruzaren gainean bota. Goazen maionesarekin. 4. Anana zatiak goitik behera zeharkatu eta pikondo fin eta zatitu bat ere zabaldu. Jaretik zuzenean, anana-zukua pour lightly. 5. Dekoratu entsalada zure gustura. Jai mahaian jar dezakezu.

Bazkariak: 3-4