- baratxuri - 5 hortz
- Perrexila - 1/2 Kopako
- tipula berdeak - 1/2 Kopako
- perretxikoak - 10+ piezak
- gurina - 1 pieza
- gatza - 1 pixka (zaporea)
- Brie gazta - 1 pieza
Lehenik eta behin, baratxuria oso fin-fina moztu behar da. Perrexil eskukada handi bat moztu dugu. Gauza bera egiten dugu tipula berdearekin. Garbitu egiten gara, perretxikoak garbitzen ditugu. Txanoak bakarrik behar ditugu. Zartagin batean berotu, gurina zati bat jarri. Gurina urtzen denean, jarri perretxikoak zartaginean. Gatz apur bat gehituko dugu. Fry txanoak minutu gutxiren buruan. Transferitu onddoak erresistenteak diren plateretan. Zartagin berean frijitu baratxuriak, tipula berdeak eta perrexila. Nahikoa 1 minutuz bero baxukoa da. Ardo zuri batzuk gehi ditzakezu. Koipeak Bree gazta marroia kendu. Perretxikoak gaztekin egiten ditugu. Jarraitu onddo txarrak guztiak bete arte. Goian zabaldu berdeak. 15 minutu inguru labean frijitu dugu labean.
Bazkariak: 2