Tubulekin errezel bat harezko hodiak egiteko txokolate gurin krema batekin proposatzen dut. Tuberkuluak egiteko modua oso leuna eta plastikoa ateratzen da. Burdinazko konoetan erraz ixtea eta burutzea. Konoak lubrifikatu egiten badira ere, ekilore olioarekin orea ebaki aurretik, labean tubulek erraz irentsi egiten dute gozogintza ondoren. Horrelako tabuluak zure jai mahaiaren azpian eta postreak goxoa izango dira familiako tea edateko
osagaiak:- Gurina 75 g
- Krema garratza 100 g
- Gari irina 325 g
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Sugar 0.5 tbsp.
- Elikagaien hautsa 0,5 tsp.
- Txokolate beltza 100 g
- Sugar, bainila 15 g
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Gurina 250 g
- Esnea 150 ml
- Urratsa 1 Praka prestatzeko, irina, gurina, krema garratza, oilaskoa, azukrea, hautsezko gozogintza behar ditugu.
- 2. urratsa. Olioa azukrea bota.
- 3. urratsa Gehitu krema garratza eta gorringoa. Ederretako ona.
- 4. urratsa Gehitu irina ozpina hautsarekin.
- Urratsa 5 Bete orea biguna.
- 6. Urratsa. Oreka 0,3 cm-ko lodiera atera. Ebaki zerrendatan 2 cm zabal eta 25 cm luze.
- 7. urratsa. Metalezko hodi bereziak ekilore-olioarekin lubrifikatu eta orea biraka erortzen da inguruan, hurrengo orenaren ondoan apur bat aurrekoarekin alderatuta. Hodiaren muturretik orea hasten hasiko da
- Urratsa 8 Hodiak 25 minutuz 180 ° C-tan labean.
- Urratsa 9 Kendu metal labean tutu labean eta hozten
- Urratsa 10 Betegarri hodiak olio krema erabiliz. Txokolatezko gurina krema.
- 11. urratsa Jarri hodiak postrerako.