Txokolate edaria Txokolate zuria gustuko dutenentzat ez da edari hau gustatu. Scalding, gozoa, usaintsua - txokolate beroa, kanela eta intxaur muskatua, zapore gorrientzako benetako festa da. Sukaldaritza azkar eta erraz - gutxienez freskoa, lehengai landa, esnea eta txokolate zuria etxean izatea. Kanela eta intxaur muskatuaren ordez, bainila azukrea, kokozko txirbila edo almendra esentzia errea gehitu ditzakezu.
osagaiak:- Esne 250 ml
- Txokolate zuria 60 g
- Corn almidota 0,5 tbsp. l.
- Kanela lurrean 0,2 tsp.
- Intxaur muskatua, 0,1 tsp.
- Urratsa 1 Esne, txokolate, kanela, almidoia, intxaur muskatua prestatu.
- Urratsera 2 tbsp. l. Esne utzi egiten da eta gainerako esnea irakiten da, gehitu txokolatezko piezak. Gutxienez gutxitu beroa, irabiatuz, esnearekin guztiz txokolatea bota dezaten.
- 3. urratsa Gehitu kanela eta intxaur muskatua birrindu pixka bat. Mugitu. Utzi esne ahari almidoia eta esne nahasketa bat bota, xerra pixka batekin. Nahastu ondo, apur bat loditu ahala beroa kendu.
- 4. urratsa. Prestatu ondoren berehala zerbitzatu.