Gazta patateak gaztaz

1. Piztu labea 180 gradu arte. Saretadun erretzearen forma z Osagaiak: argibideak

1. Piztu labea 180 gradu arte. Forma gozogintza platerarekin baratxuri ale batekin eta olioa gehitu. 2. Grater gazta birrindu. Patatak zuritu eta eraztunak moztu. Mugitu patatak eta erdi gazta birrindua, gatza eta piperra. Jarri molde batean prestatutako patatak. 3. Beste katilu batean, nahastu esnea eta arrautza. Batean irabiatu leuna arte. Nahasketa horrekin, pour patatak. 4. Jarri labea labean eta labean 40-45 minutuz. Begiratu patata prest dagoen hortzetako batekin erabiltzeko. Formularioa atera eta gazta birrinduaren bigarren zatian estali. Jarri formularioa labean sartu eta patata frijitu gazta kurruskariaren gainean. 10 minutu inguru iraungo du. Moldea labearen goiko banaketari jarri behar zaio, lurrazala frijituagoa izan dadin.

Bazkariak: 4