Postre xarmangarria Irla flotatzailea klasiko hotz postrea da eta arrautza zuriak eta azukreak egindako meringue oso argia da. Postrea krema batekin zerbitzatzen zuen. Beze-k igeri egin behar du, itsasoaren uharte bat bezala. Saltsa txokolatezko krema-errea edo berry saltsa saltsa bezala erabil dezakezu. Ez da proteina meringue egiteko modu klasikoa gomendatzen dut postre hori - esne irakiten, baina modernoa - mikrouhin labean. Postre hori prest egongo da 30 segundotan.
osagaiak:- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Sugar 65 g
- Txokolate beltza 30 g
- 200 ml leche
- Gari irina 1,5 tbsp. l.
- Txokolate beltza 30 g
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Sugar 30 g
- 1. urratsa "Ilargia" postrea prestatzeko, azukrea, txokolatea eta arrautzak behar ditugu.
- 2. urratsa Gorputzetatik proteina bereizi. Proteinak bakarrik behar ditugu.
- 3. urratsa Txantxikuak leunki bigundu arte.
- 4. urratsa Gehitu azukrea eta irabiagailu sendoak arte.
- 5. urratsa Gehitu txokolate birrindua.
- 6. urratsa Nahastu eta osotu platerak, 1/2 bolumeneko mikrouhin labean egositzeko egokia.
- Urratsa 7 30 segundotan egosi mikrouhin-potentzia gehienetan (750 watt izan ditut). 10-15 segundoz sukaldaritza handitzen baduzu, postrea pixka bat dentsoa izango da.
- Urratsa 8 Irauli moldea: postrea erraz bereizten da hormetatik.
- Urratsa 9 Errea edo berry saltsarekin zerbitzatu!