- Bacon - 150 gramo
- Irina - 260 gramo
- Elikagaien hautsa - 1.5 koilaratxo
- Salt - 0,5 koilarakada
- Piper gorria - 1/4 koilaratxo
- Gazta - 250 gramo
- Olioa - 75 gramo
- Milk - 250 mililitro
Hirugiharra moztu eta zartaginean frijitu. Tipula txikiak txikitutako hirugiharra moztuta. Gazta grater txikia igurtzen dugu. Orea egiten dugu, beraz, ontzi sakon batean, irina, gatza, hautsa eta gurina bota ditugu. Nahastu nahastu eta gero piperra, gazta, hirugiharra gehitu. Bitartean nahastuta. Aitaginarreba gogor biltzen da, 1 cm-ko lodiera handiko tarta batean. Moldeak hartu eta galletak moztu. Cookieak gozogintza paperarekin estalita daude. Eta 180 graduko labean preheated dugu 15-20 minutuz. Ondoren gozogintza atera eta gibela hozten utzi.
Bazkariak: 8-10