- Esnea - 1 beira
- Gurina - Art. 2 koilara
- Irina - 0,5 beira
- Sugar - Art. 1 koilarakada bat
- Arrautzak - 2 pieza
- Vanillina - 1/2 koilaratxo
- Erroma - 1/2 art. koilara
Sift irina azukrearekin, une honetan, esnearekin batera, irakiten olioa eta freskoa. Arrautza eta arrautza gorringoa eta irina sartu pour, astiro-astiro nahastu eta ondorioz nahasketa esne eta gurina nahasketa bero batean sartu. Nahasketa nahiko likidoa izango da. Kaikua film batekin estali eta gau hozkailura bidali. Nahasketa lodiagoak izango dira. Lubrifikatu moldeak gurinarekin eta oratu gainean orea. Moldeak 180 gradu baino gehiagoko hoztu behar dira labean. Bake 15 minutu inguru behar da tenperatura honetan, gutxienez beroa gutxitzeko. Aurkezpena itxuraz definitzeko. Cannel moldea eta inongo zerbitzura egon daiteke. Bero eta hotz!
Bazkariak: 3-4