Arrautzarik gabeko biscuits

Sift irina ontzi handi batean. Gehitu irina leundua (baina ez urtu!) Ingredientea bada :

• Irina - 185 gramo
• Gurina - 125 gramo
• Sugar hautsa - 75 gramo
• Esne - 60 mililitro
• Vanilla (makila) - 1 pieza

argibideak

Sift irina ontzi handi batean. Gehitu leuna (baina ez urtzen!) Gurina irina. Nahastu astiro. Nahasketa esnea sartuko dugu. Esnea giro-tenperaturan egon behar da. Azukrezko hautsa orea gehitzen dugu. Nahastu homogeneotasuna. Vanilla makila bat hartzen dugu, estutu core batetik. Gehitu extruded bainila pasta pasta sartu, nahastu. Ondoko orea jarri dugu gozogintzako poltsan. Tipula gainean gozogintza gainean, pergamino paper estaltzen, estutu ore zatiak, cookieak nahi duzun inprimakia emanez. Utzi cookieak ordu erdirako tenperaturan lehortzeko, eta ondoren 20 minutuz labaintzen dugu 180 gradu. Cookieak labetik ateratzen ditugu, hozten eta zerbitzatzen.

Bazkariak: 6