- Arrautza - 4 pieza
- Esne - 100 mililitro
- Tomatea - 3 pieza
- Gari irina - 2 art. koilara
- Gazta - 50 gramo
Hasteko, irabiatu whisk arrautzak ontzi batean. Gehitu arrautzak irina, esnea eta gatza, ondo berriro leuna arte. Gazta grater handi bat igurtzen dugu. Tomateak kuboetan moztu ditugu. Frijitu batean olio oliotan apur bat berotu. Ondoren, tomateak jarri, frijitu minutu batez, eta bota arrautza masa. Egosi tortilla estali behean, egosi arte. Minutu bat edo bi gazta birrindua hautseztatu arte. Done!
Bazkariak: 1-2