- Rabanoa (sorta) - 1 pieza
- Pepinoak - 4 pieza
- Tipula berdeak (sorta) - 1 pieza
- Aneta (sorta) - 1 pieza
- Saltxitxa - 200 gramo (Edozein egosi)
- Patatak - 3 pieza
- Arrautzak - 4 pieza
- Ur mineralak edo iragazkiak - 1 Litro
- Krema garratza - Art. 6-8. koilara
- Ozpina - 1. koilarakada bat
- Salt - - Dastatzeko
- Pepper - - dastatzeko
Zer gertatzen da okroshkari buruz gustatzen zait, ezer egin daitekeela. Zopa hori beti prest dago beti, kefir gabe ere. Uretako okroshki prestatzeko urratsez urratseko errezeta proposatzen dut ozpinarekin batera. Hartu mahuka! 1. Lehenik, irakiten uniforme eta arrautza patatak. Bide batez, arrautzak ez lehertu, gehitu gatz koilarakada uretara. Epailea, garbia. Patatak moztu kubo txikitan, txikitu arrautzak. 2. Garbitu berdeak eta barazkiak, garbitu. Berdea fin-fin txikitu, pepinoak kubo batean moztu, errefautxo - semirings. 3. Saltxitxa kubo txikietan ere moztu daiteke. 4. Nahastu osagai guztiak ontzi sakon batean edo kazolan, gatza, piperbeltza eta nahastu berriro. 5. Bete krema krema, ura eta ozpina entsalada. Mugitu. Done! Orain okroshka ura ozpinarekin nola prestatu jakingo duzu. Bon appetit!
Bazkariak: 4