Nutrizioan akatsak eta mehatxatzen dituztenak

Pertsona orok nahi du osasungarria eta egokia izatea. Hala eta guztiz ere, sarritan gertatzen da pisu idealaren bila, osasunari buruz pentsatzen dugula ere ahaztu egiten dugu eta, askotan, oso zauritzen zait. Kalteak, hau da, batzuetan, handitzen da, aldez aurretik elikadurako akatsak izan badituzu. "Eta zer egin dezakete?" - Galdetzen duzu. Azterketa berezi bat aipatzen dut, gure elikadurako akats nagusiak zehaztu baitzituen. Medikuek, nutrizionistek eta fisiologoek egin zuten inkesta. Hemen, bere datuak agerian uzten du. Elikadura akatsak
Zer da elikadurako akatsen arriskua?
Nutrizioan dauden akatsak gaixotasun askoren kausa dira: obesitatea, artritisa, goitioa, odol-presioa handitzea, diabetesa, kolelitisa eta urolitisa, nahaste metabolikoak, digestio-sistemako gaixotasunak, barizeak, thromboembolismara hurbiltasuna, hernias eraketa, bihotz-gutxiegitasuna, infekzioak. , gaixotasun onkologikoak eta bestelakoak.

Ondorioz, gure bizitzako iraupena nabarmen murriztu da. Horrela, gizonezkoetan,% 10eko gehiegizko pisuaren arauarekin,% 13 murrizten da,% 20,% 25,% 30,% 42 eta emakumezkoek% 9,% 21 eta% 30, hurrenez hurren.

"Alferrikako kalteak guztiak", aditz zaharrak dio. Batez ere, gogoratu beharra dago obesitatea izateko eta obesitatea izateko joera dutenentzat.

Haurtzaroan dagoeneko askok, zure amaren maitearen gehiegikeriak izan ditzake, gure ahoan gehiago sartzen ahalegintzen dena eta ulermen hobea. Ez da harritzekoa, gehiegizko eta desnutrizioagatik, haurrek desoreka metabolikoak izaten dituzte, horietako adierazpenetako bat gehiegizko pisua baita. Umeak usteltzen ari dela dirudi, baina laborategiko probek adierazten dute anomalia metabolikoak dituztela, hau da, gaixotasun ugari (obesitatea, diabetesa, atherosclerosis goiztiarra, zahartze goiztiarra, deformazio bateratua, etab.).

Begiratu begirada hurbilago bat seme-alabei, semola-porridge, cookieak, zartaginak, arroza, pasta eta beste produktu ez oso erabilgarriak elikatzen dituztenei. Lodi bihurtzen dira, hantustuak, geldoak. Horregatik, ez da kaloriazko taula aberats baten bila dabil, askotan onak baino kalte gehiago egiten ditu eta beti garestia da. Saiatu azkarago elikadura osasungarriagoa eta egoki bat lortzeko.

Obesitatea azken hamarkadetako gaixotasun ohikoenetakoa da. Bihotzeko gaixotasun koronarioen faktore nagusietako bat ere bada. Obesitatearekin batera, atherosclerosis eta diabetesa gaur egun ere gaixotasun metaboliko arruntenak dira. Haien ohartariek modu egokian antolatzen dute elikagaiak modu egokian laguntzeko.

Ezin da ohartu janaririk ez dakigunik, esate baterako, hurbiltzen gara, ez dugu janari nahikorik egiten, etab.

Hirugarrenik mastekatzeko gaixoarekin, sarrerako substantzien digestibitatea murriztu daiteke. Eta, zoritxarrez, zoritxarrez, sarritan, bekatua honakoa da. Arrazoiak ezberdinak dira: batzuetan ez dugu denborarik izaten eta ez dugu behar bezala nahastu, bazkaria irentsi edo elkarrizketek arretaz galtzen dugu eta ez dugu berriro nahastu beharrik, elkarrizketa gelditzeko beharrik ez dugulako, nahitaezkoa izan behar dugu, pieza bakoitzaren zati bat azkar irentsi. Orduan, buruari galdetzen diogu zergatik urdaileko pisua eta urdaileko zurrumurruak, hipokondrio eskuineko hesteak, etab.

Eta arte gastronomikoa? Zenbat poza eta kalteak ekarri digu! Zientzia honek sarritan prescribes absurdly jarduteko. Horrela, gutxienez, giza gorputzari eragin kaltegarriak ez zitzaizkion onartzen. Beraz, adibidez, jakina da zenbat gatzek kalteak sor ditzakeen, batez ere gaixotasun kardiobaskularrak eta giltzurrunak dituztela. Edo, esateko, sukaldaritza modu hau, frijitu bezala. Askoz ere gehiegi egiten dugu guztiz, gure osasunaren kaltetan eta gosea mesedez (arte gastronomikoak perfekzioa lortu du). Nola erraz uzten dugu bere propietate naturalen produktuak, behar ez den arren.

Jakina, ezinezkoa da aldi berean elikagaien bat aldatzea, baina horregatik ahalegintzen da.

Jakina, hutsegiteak izango dituzu. Beno, adibidez, pastela pieza pare bat nahi duzu. Hala eta guztiz ere, horiek jaten, buru mentalki errepikatu, kaloria asko xurgatzen dituzula, hortzak hondatu, zure pankreak gainkargatu, atherosclerosis itxura azkartu. Ondoren hurrengo tarta ez da hain tentagarria eta zaporetsua.

Gehienetan, gantz gehiegi, bazkaria eta gozoa jaten dugu. Dieta honen ondorioa obesitatea garatzea da obesitatea predisposatzen dutenengan, edota inflamazio desorekagarri desberdinak eragiten ditu heste-mina, hartzidurak eragindakoa, hau da, urdaileko eta hesteetan gehiegizko karbohidratoak jaten dituzten elikagaiak eta elikagaiak hartutako elikagaiak. alderantzizko konbinazioak.

Nutrizioaren moderazioa - fenomeno oso arraroa. Askok jan baino gehiago behar dute. Ez zaigu axolatzen horri buruz, batzuetan, alferrikako janari asko gure sabelean sartuko gintuzten, lan jasanezina egiteko. Elikagai gehiegiak urdaileko gaitasun motaren eta kaltegarritasunaren iraupena luzatzen du denbora luzean. Elikagaiak gaizki nahasten dira zuku gastrikoarekin, digestioarekiko periferiko geruzak bakarrik digeritzen dira, eta zentroak denbora luzean geratzen dira, nahiz eta inguruko ehunen tenperatura berotzen ez.

Horrela, elikadura gehiegiak ez du obesitatea eta gaitzak eragiten dituen gaixotasuna bakarrik eragiten, baina digestio-sistemaren gehiegikeriak eragiten ditu. Kaltea ez da kezkatu. Ondorioz, pertsona honen gorputza zaborez beteta dago, usain txarra eta ahoan zaporea dauka, errendimendua gutxitzen du, osasun egoera areagotzen du eta dagokion gaixotasunak garatzen ditu.

Hori dela eta, janariaren moderazioa eta soberakitasuna nabarmentzen dira. Honek itxura ona, itxura alaia, arintasuna eta osasun invencible zentzua izango ditu.