Arraina desegin egiten da

Arrautzak esnea, gatza eta piperra irabiatu ditugu. Gari gorriak irabiagailuan jarri, berreskuratu osagaiak:

• Arraina zurizko zuria - 300 gramo
• Arrautzak - 2 pieza
• Esne - 80 mililitro
• Gurina - 10 gramo
• Irina - 15 gramo
• Trigo crackers - 15 gramo
• Gurina - 15 gramo
• Salt, piper beltza - - Dastatzeko

argibideak

Arrautzak esnea, gatza eta piperra irabiatu ditugu. Gari-apurrak irabiagailuan jarri ditugu, mamia birrindu arte. Gainera, irina, gurina eta gatza ere gehitu. Berriro irabiagailuan ehotzeko. Sukaldaritza moldea hartzen dugu, gurina koipeztatu. Xukatu arrain zuri xerra xerra bat prestatu, orduan - esnearekin arrautza irabiatuak geruza bat, goiko solairuan - gari irina apurrak geruza bat. 180 graduko tenperatura 20-25 minutuz. Bon appetit!

Bazkariak: 3-4