Pancake ore batetik egindako buns. Oso interesgarria krepe. Pancake arrautzarik ohikoenak: esnea, arrautza eta irina. Orearen koherentzia ere pancake da. Baina sukaldaritza teknologia aldatuz, buns delicatessenekin bustita egongo gara barruan, hala nola buztin buztanetan. Hainbat betetze, gurinarekin, marmeladarekin, txokolate itsatsiarekin jan daitezke. Gozogileak dira, nahiz eta bete gabe - tea edo kafe beroarekin!
osagaiak:- Irina, gari 120 g
- Esneak 230 ml
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Salt 0,5 tsp.
- Sunflower ekilore olioa findutako 15 ml
- 1. urratsa Krepeak egiteko, irina, esnea eta arrautzak behar ditugu.
- 2. urratsa. Esnea eta arrautzak konektatu. Mugitu ondo.
- 3. urratsa Gehitu gatza eta irina.
- 4. Urratsa. Pancake atera da.
- Urratsa 5 Makilatxoak gozogintza koipea landare-olioarekin (silikona ezin da lubrifikatu) eta probatu 2/3 bolumen baino gehiago. Bake 15 minutu 230 C eta beste 15 minutu 180 C.
- 6. Urratsa. Bukatutako moldeak ateratzen dira. Zaporetsua bero eta hotzetan.