Bakea arrainak prestatzeko modurik bikainena da, arrainak bere zukua, propietate baliagarriak eta bitaminak gordetzen dituelako. Arrainak - produktu hau alde guztietatik erabilgarria da. Arraina jateko gomendatzen da adin gaztetatik, gorputzean proteina eta kaltzio handia hartzen baititu aldi berean. Arraina modu ezberdinetan prestatzea. Esate baterako, perch baked, bihurtzen da delikatua, zaporetsua, nutritiboa, oraindik erabilgarria. Arrautza gehiago arrautza osagai osagarriekin arrautzeztatu edo saltsa batean arrautzetan arrautza dezakezu. Oro har, errezeta ugari daude. Baked perch, plater erraza da, lehenik eta behin, arrain mota hau edozein denda erraz eros daitekeelako. Beraz, lubaki baxu bat egunero!
osagaiak:- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Baratxuri lehorrak 1 TSP granulated.
- Salt 1 Tsp.
- Arraina 1 TSP zerbitzatzeko.
- Piper beltza 1 TSP.
- Perch ibaia 500 g
- 200 ml leche
- Gurina 20 g
- 1. urratsa Percha prestatzen hasi aurretik, labea 200 gradu inguru berotu arte. Hartu 2 ontzi. Bat nahastu arrautza, esne edalontzi bat eta artea. gurina urtutako koilara. Nahasketa honetan, perch pieza moztu egingo duzu.
- 2. urratsa Bigarren ontzi batean, nahastu 1 tbsp. gatza, gatza, baratxuri gatza koilaratxo bat eta dena nahastu.
- 3. urratsa Hurrengoa, perch zati bat saltsa egosi plater batean sartu.
- 4. urratsa. Ondoren, espeziak prestatutako zati bat ijeztatuko da.
- 5. urratsa Jarri arrain-zatiak gozogintza erretilu batean, olioztatu eta jarri labean preheated-a.
- 6. urratsa. 5 minutu egosten ondoren, kendu zartagina eta arrainak piztu. Utzi perch labean beste 7-10 minutu.
- 7. urratsa Prestatu labean antxoa osagarriekin.