Prestaketa: Garbitu malta ur hotzarekin eta utzi stand 12-16
- Garagar malta - 6 litro
- ura - 20-24 litro
- lupuluak - 6 edalontzi
- melaza edo marmelada - 1-1,5 kopa
- gatza - 1 koilaratxo
Prestaketa: Garbitu malta ur hotzarekin eta utzi stand 12-16 ordu. Ondoren, pour nahasketa kazola handi batean, gehitu gatza eta simmer 2 orduz. Gehitu hops 30 minutu egosten. Garagardoa iragazi, birjina freskoaren legamia, molasses (edo marmelada) gehitu eta ondo nahastu. Utzi garagardoa 6-9 orduz. Ondoren, bota botilak eta utzi 8 orduz irekita. Ondoren, garagardoa erabiltzeko prest dago. Botilak itxita egon behar dute hozkailuan.
Bazkariak: 10