Ahuntz esnearen cookieak

1. Esne epela. Legamia sartu, azukrea. Mugitu. Gehitu sifted apur bat Osagaiak:

• Esnea - 0,7 litro
• Legamia - 2 koilarakada
• Sugar - Art. 1 koilarakada bat
• Irina - dastatzeko
• Intxaurrak - Dastatzeko (betetzea)

argibideak

1. Esne epela. Legamia sartu, azukrea. Mugitu. Gehitu sifted irina apur bat, oratu orea. Krema garratza orea 30 minutuz. Ondoren, gehitu irina eta oratu orea. Orea biguna eta elastikoa izan behar da. Ikusi zenbat irina zure orea hartuko duen horrela bihurtzeko. 2. Jarri orea leku beroan "egokitzen" arte. Zuritu fruitu lehorrak eta txikitu. 3. Amaitu hainbat orritan orea eta geruza bakoitza pastela laua txiki bihur dadin. Zartagin fruitu lehorrak zartagin eta roll erroilen gainean. Lubrifikatu erroiluak arrautza eta labean labean 20 minutuz. Ohe hobeto berotu 180 gradutan. Amaitutako errotak zatitu eta azukre hautsez beteak. Gosarientzako cookie gozoak, ederrak eta erabilgarriak prest daude. Haiek edan ditzakezu tea beroarekin edo ahuntz esnearekin. Bon appetit!

Bazkariak: 6-8