Gazta saltsa

Kazola batean gurina urtu ezazu bero ertainaz. Gehitu irina gurina urtuarekin Osagaiak:

• Gurina - 2 koilarakada
• Irina - 2 koilarakada
• Esnea - 1 kopa
• Salt - 1/2 koilaratxo
• Gazta - 150 gramo

argibideak

Kazola batean gurina urtu ezazu bero ertainaz. Gehitu irina gurina urtuari. Gurina eta irina frijitu leuna arte, kazola kendu gabe. Gutxieneko tanta bat esnea bota, whisk jarraitzen. Jarraitu irabiatu eta beroa nahasketak ketchuparen koherentzia lortu arte. Gehitu gazta (birrindua edo xerra). Berotu eta irabiatu gazta erabat urtu arte. Gazta urtzen den bezain laster, kendu beroetik. Gazta saltsa prest dago!

Bazkariak: 4