Nola porridge porridge egosten?

Olozko haragiak XVI. Mendeaz geroztik janariarekin erabili dira, baina XX. Mendeko itxura modernoa soilik lortu zuen, zerealak garbitzeko eta lurruntzeko teknologiak asmatu ostean. Oatmealen sustapena Quaker Oats enpresako publizitate kanpainek bultzatu zuten. Horregatik, nazioartean ezagunak diren elikagai erabilgarriak, gosaririk onena eta produktu dietetikoa izan ziren.

Olozko malutak "Hercules" marka bihurtu dira unerik gabeak Sobietar Batasunean. Gurekin gehienak Hurriako porridge-ekin ezagutzen dute lehenbailehen - denek plater hau saiatu behar zuten haurtzaindegietan, eskoletan edo etxeko sukaldean. Jakina, jende gutxik egindako ostatu publikoko oat grisak oroitzapen biziak utzi zituen. Eta munduko gosetearen kausa ulertzeko, zuk prestatu behar duzu.

Nola porridge porridge esnea egosten?

Oatmeal porridge "Hercules" 20 minutuz egosi da. Oraingoan, malutak asko itsatsi behar dira, urdailearentzako erabilgarria. Baina porridge bera bereziki usaina du, eta hori ez da guztion gustura. Oatmealen elikadura-balioa hobetzeko eta bere propietate organoleptikoak hobetzeko (zaporea, usaina, kolorea), esnearekin porridge prestatu behar duzu.

Horretarako, esneak 4: 1 bolumeneko ratioarekin oatmealarekin prestatzen du. Esnea irakiten da, pixkanaka-pixkanaka oloa bota eta 10-15 minutuz egosi behar den koherentziaz. Porridge pixkanaka ur lurruntzeagatik dentsoagoa bihurtzen da, azken bost minututan hobe da etengabe nahastea, dentsitate onargarrienaren momentua harrapatzea.

Nola porridge ur gainean egosten?

Hainbat arrazoirengatik, esne gorrizko porridge ez da guztiontzat egokia (laktosarekiko intolerantzia, dieta-eskakizunak, etab.). Ondoren, oatmeal goxoa egosten duzu uretan errezeta honetarako:
  1. 400 litro ur irakiten utzi eta gatza gehitu dastatu;
  2. Pour 100 g-ko malutak eta nahastu, utzi bero baxuko 10 minutuz;
  3. kendu aparra, nahastu eta kontrolatu baratxuri nahikoa lodi bihurtzen den arte;
  4. 60 gradu inguru oatmeal freskoa eta gurina, eztia, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak edo fruta freskoak, baita espeziak ere (kanela, ale).

Eztia, beste aditiboen ez bezala, ezin da sukaldean gehitu, osagai ongarriak tenperaturaren eraginez osagai toxikoak osatuz suntsitzen baitira.

Nola txerrikume bat prestatu multivariate batean?

Mingotsa askotxo batean soldadutzeko, ur kopuru txikiagoa behar da, sukaldaritza espazio itxi batean gertatzen baita eta likido galera askoz ere txikiagoa da. Horregatik, 100 g-ko malutak 100-250 ml-ko ura bakarrik gehitu behar da. Fabrikatzaile ezberdinetako tresnen bidez, gruel porridge egosten da modu horretan: Hezetasunaren eta egosteko tenperatura baxuko lurrunketa geldoaren ondorioz ("porridge" moduan - 90-100 gradu baino gehiago ez), multivariarretan ginger-en gerezi krema garratz gehienak egin ditzakezu. Horretarako, esne eta zereal 4: 1 ohiko proportzioa hartu eta sukaldaritza programa denbora estandarrean ezarri. Jende gehienak denbora luzez prestatzen direnez geroztik, ia ekoizle guztiek "porridge" modua programatzen dute 45-65 minutuz. Produktu guztiak ontzi batean kargatzen direnean, belardian utzi "haragi" moduko denbora berdina. Ondorioz, malutak ia desagertu egiten dira esnean, esnearen koherentzia homogeneoa eratuz.