Nola gari zerealak prestatu
Hainbat aholku erabilgarri daude, eta horrek gidatuta, beti izango duzu ziur gari-zereal goxo eta gozo bat lortuko duzula.
Aholku erabilgarriak:
- Gaur egun dendetan bi barietate aurki ditzakezu: Poltava eta Artek. Poltava aleak eta aleak partikula nahiko handiak dira, beraz, oso egokia da pastelak egiteko eta zopa gehitzeko erabiltzen da. Artek, aitzitik, aleak txikiak bereizten ditu eta kazolen eta haurrentzako plater bikainentzako egokia da.
- Beharrezkoa da rump garbitzeko, baina ez guztiak. Prozedura horretan, Poltava bakarrik behar da, etxekoandre gehienak, ohiturak (edo ezjakinak), mota guztiak garbitu arren.
- Ura irakiten denean, ziurtatu aparatu osatua (salda sukaldaritza denean) kendu. Hondakin txikiak ditu, zapore eragina izan dezake eta "kutsatzen" du urdaila.
- Erositako produktuaren kalitateari buruzko ziur ez bazaude, ziurtatu harri txikien gabezia egiaztatzea. Praktika ikuskizun gisa, manipulazio sinple honek hortzak osorik mantentzen laguntzen du. Beraz, larrua gordetzeko erabakitzen baduzu (nahiz eta merkea da), hobe da segurua izatea, hortik dentista baten zerbitzura etortzen ez zarenean.
Gari ur gezako porridge
Errezeta konplexuak ikertu aurretik, gari urdaiazina prestatu behar duzu. Erraza da, baina "eskuz beteta" behar duzu oinarrizko errezeta batean, beraz ezin duzu zoritxarrez egin.
Beharrezko osagaiak:
- porridge - 1 beira
- ura - 2 edalontzi
- gatza dastatzeko
- Gurina - 20 gramo
Prestaketa metodoa:
- Pour el croup kazola batean eta bi edalontzi ur hotzetan bota.
- Ekarri irakiten, gehitu gatza, gutxitu gutxieneko beroa eta egosten 15-20 minutu, noizean behin irabiatuz.
- Ura lurruntzen bada plater prestatu aurretik, gehitu beharrezko zenbatekoa.
- Bete olioarekin eta irabiatu.
Gari urdaiazpikoa urez hornitu daiteke, adibidez, gosaltzeko edo osagarri gisa.
Gari-piper esnea
Gari urdaiazpikoa esnean oso erabilgarria da umeentzat. Hesteen lana normalizatzen laguntzen du eta gorputza mineral baliotsuekin aberasten du. Eta oso zaporetsua eta benetan "hasiera" da, beraz, haurtzaroan murgildu nahi baduzu, egosten ezazu zeure burua halako jaki bat!
Beharrezko osagaiak:
- zerealak - 0,5 cups
- esnea - 1 beira
- gatza - pixka bat
- azukrea - 1-2 tsp.
- Gurina - 20 gramo
Prestaketa metodoa:
- Esnea kazola batean bota eta irakiten itxaron.
- Lehenengo burbuilak agertu zirenean, bota salda esnean, gehitu gatza eta azukrea gehitu. Mugitu osagai solteak disolbatu arte.
- Irakiten denean, sute txikiena egin, estali eta utzi 30-40 minutu. Ez da nahastu behar, tapa irekitzeko ere ez da komeni.
- Denbora zehaztu ondoren, gehitu olioa, irabiatu, estali tapa batekin estali eta utzi beste 10 minutu stand.
Gari-zereal gozoak esnean prestatzeko, hobe da horma lodi bat bakarrik erabiltzea, bestela erre daiteke.