Gaur egun, "mahats" arraroa mahai gainean dago, nahiz eta gure amonak dieta zati handi bat osatzen. Eta ez alferrik, leguminoso-produkturik baliotsuena pilatutako toxinak pilatutako gastrointestinalak garbitu ditzakeelako.
Arrautzak egiteko, modu berezi batean prestatu eta gero denbora luzez prestatu behar duzu, prozesu hau etengabe aztertuz, ezer ez erretzen, irakiten, baina ilarrak nahiko nahikoa dira. Prestaketa asko errazten du emakume moderno baten laguntzarekin - multivariatzailea.Nola xehatu porridge multivariate batean? Sekretu txikiak
Txerriak goxoa izan zen eta ilarrak ez dira egosi, andre bakoitzak bere prestaketa sekretuak ezagutu behar ditu:- Txigortzea beharrezkoa da ez bakarrik ilarrak sukaldaritza azkartzeko, baita ere, bere usain berezia garbitzeko. Horretarako, ilarrak 2-5 orduz busti eta ondo garbitu kolander baten bidez;
- Sukaldaritza amaieran gatza besterik ez duzu behar;
- txikituta eta ilarrak ez badituzu, 30 minutu iraungi egin dezakezu.
- Cook 2 orduko "Quenching" moduan.
- Cook "porridge" moduan ordu erdian egosi. Ziur guztiz prestatuta egotea, 8 orduz ilarrak beratzen hasi behar dituzu.
Errezeta klasiko bat uretako porridge multivariate batean
- 2 kopa ilarrak;
- 4 edalontzi ur;
- gatza;
- gurina.
Errezeta gari urdaiazpiko esnea multivariatean
Etxeko adiskideek badakite zerealak oso esnea egosita egoten direla. Horregatik, esnea prestatu nahi baduzu, ñabardura batzuk ezagutu behar dituzu. Behar izango duzu:- 1 Kopako ilarrak;
- 2 edalontzi ur;
- 1 esnea;
- gatza;
- gurina.
Eragin bitxiak platerekin multivariatean
Gourmets errealak ez dira sukaldaritza modurik errazenetan gelditzen, baina ondorioz, plater horren zaporea hainbat produktu baten laguntzaz dibertsifikatzea. Kontsultatu hainbat errezeta, ohiko purea plater goxoa zapore interesgarria bihurtuz.№ 1 - haragi ketuarekin
Hartuko du:- 1 Kopako ilarrak;
- 100 g urdaiazpikoa;
- 100 g bular ketua.
№ 2 - oilasko xerra
- 300 g-ko oilasko xerra;
- 1 tbsp. ilarrak;
- 1 azenarioa;
- 2 Bulgarian piper gozoa;
- 1 tipula burua;
- gatza;
- piper beltza hautsa.
№3 - erregosia
hartu:- 1.5 tbsp. ilarrak;
- 2.5 tbsp. ura;
- 1 behi-babarruneko lata.