- Espinakak hosto freskoak - 4 cups
- krema gazta - 240 gramo
- maionesa gantz-free - 1/4 beira
- parmesanoarekin egindako gazta birrindua. koilara
- esne gaingabetua - 1/4 kopa
- baratxuri ale - 2 pieza
- Lehorreko albahaka hostoak - 1 koilaratxo
- alkatxofak - 420 gramo
Preheatatu labean 160 gradutan, olio gozogintza plater. Jarri kazola batean espinakak, gehitu 1/4 cups of water. Estali eta egosi mikrouhin batean 2 minutuz. Urarekin xukatu eta espinakak paperezko eskuoihaletan jarri gehiegizko likidoa kentzeko. Kendu espinakak. Ontzi handi batean, irabiatu krema gazta koilarakada leuna arte. Gehitu maionesa, 3 koilarakada parmesanoarekin, esnea, baratxuria eta albahaka, ondo nahastu. Gehitu espinakak eta alkatxofak. Era berean, banatu masa gozogintza plater batean. Gazta gainerako koilarakada hautseztatu. Bake 20 eta 25 minutu bitarteko. Zerbitzatu baratxuri edo barazki gordinekin, nahi izanez gero.
Bazkariak: 10