Garizuma ortodoxoen egutegian, eliza nagusia ospatzeko prestatzeko denbora, Kristo Berpizkundea argitsua da. "Baratzetik ateratzea, gorputz-postu erabilgarria daukagu. Espirituaren suntsipena, haragizko arauekin bat eginda, Salbatzailearen eta santutasunaren egoitza atsegina eskainiko dizkio, "elizgizonak irakasten du. Biriketan helburua bertuteak erostea da, arimaren bekatuzko adierazpenen eradicazioa, gurtza eta otoitz amorratuak laguntzera. Zer jan dute Garizuman zehar? Ba al dago berotutako olioa, labean ondasunak, arrautzak eta krepeak?
Zer elikagai jan dezakezun Garizuman:
- barazkiak / frutak, ogia;
- aranak, fruitu lehorrak, baratxuriak / baratxuriak;
- ur gezako, perretxikoak, fruitu lehorrak;
- babarrunak, zerealak, espeziak, belarrak;
- soja produktuak: gazta, gaztanbera, esnea, maionesa.
Ba al dago berotutako olioa kortxean?
Barazkiak ariketa espiritual bat da. Helburu nagusia arimaren askapena da, haragi osoaren asaldurak eta zapalkuntza elikagaien kaloria edukia murriztuz. Erregelamendu eclesiastikoak landare-olioaren kontsumoa mugatzen du, beraz, kristau baten bihotzak espiritu-gaiak eta mugimenduak askatasun handiagoa lortuko du. Olioa Jainkoaren bedeinkazioaren sinbolo bat da, eta hau ez da bateragarria erruduntasunarekin, bekatariaren maltzurkeria, paradisu galdu baten oroitzapenak. Garizuman, Elizaren estatutuak sagar ospetsuen egunean igande eta larunbatean olioa jan ahal izango duzu.
Ba al dago berotutako olioa kortxean?
Arrautzak kukulan izan ditzakezu?
Garizuma ortodoxoen azkartasun luze eta zorrotzena da. Arrazoiak menuetan esnekiak, arrainak, haragiak eta produktuak, besteak beste, proteinak eta animalia gantzak barne, debekatzeko debekatuta dago dietak barneratzeko.
Ogia eta krepeak labean errea al daiteke?
Bakarrik lean gozogintza eta krepe barazkiak onartzen dira, esnea, krema garratza, gurina, arrautzak ez dira orea gehitu behar. Gozogintzako gozogintza oso anitza izan daiteke, eztia, sagarrak, kalabaza eta perretxikoak prestatzen baduzu - erraza da prestatzea eta oso zaporetsua.
Great Quaresma Food 2016
Elikadura azkarrak tradizionalki jan frutak, beets, azenarioak, ozpinetakoak, chucrut, artoa, ilarrak, azalorea eta kalabazin. Patatak ez dira mugatuak izan behar, zopa eta baratxuri zereal zaporetsu gozoak egosten dira, barazkiak osagai garrantzitsuak dira. Zaporea nahasketa da intxaurrak, mahaspasekin, perretxikoak, azenarioak gatzontzira gehitzeko. Ez dugu ahaztu behar landareen proteina duten produktuak: soja, perretxikoak, lekaleak, berenjena. Prestatuak, soja-saltsa eta saltsa eta espeziak dituzten zaporeak haragi naturalaren ordez ordezkoak izango dira. Okindegien produktuak ez dira debekatuta, egun zorrotzenetan - arraina, itsaski, landare olioa. Great post gehiegikeriak baztertzen ditu - frijituak, gozoa, gazia, minik gabeko janaria eta espeziak. Hobea da parrillan edo bikote batean prestatutako platerak hobetzea. Barazkian likido asko kontsumitu behar duzu - kvass, gelatina, compotes, tea edateko. Arau nagusia - barau egitea poza izan beharko luke.
Barazkiak eta frutak murriztea posible al da?
Garagardotegia jan al daiteke? Ez, bakarrik lean. Aita santuak ohartarazten dute bizkortasun arraro atsegina atxikitzen dela, indar espirituala eta fisikoa indargabetzen duela, abstinentzia bideragarria burutuz, bihotzetik eta arimaren araztetik arreta handiz arretaz.