Dakos

Hauek dira gure osagaiak. Platerak prestatzen hasten gara, garagar mamiak pitzatuta dituztela. Osagaiak:

• Barley rusks - 4 piezak
• Tomateak - 3-4 pieza
• Oliba olioa - 3-4. koilara
• Gazta gaztaren gazta - 150 gramo
• Olibak - 70 gramo
• Oreganoa - - Dastatzeko

argibideak

Hauek dira gure osagaiak. Platerak prestatzen hasten gara, garagar urtsuek ura ohikoena moisten dutenean. Crackers apur bat heze eta olatuak behar. Ondoren, oliba olioarekin crackers ura. Ez da oso ugaria: olioz egindako olioz apainduak ez lirateke olio olioarekin apur bat beratzen. Tomateekin, zuritu, erditik moztu eta grater handi bat igurtzi. Tomate-purea zabaltzen dugu crackers hezeetan. Tomate geruzan gazta freskoa gazta zabaltzen dugu, bertan - oliba pare bat, eta oregano guztiak hautseztatu. Berriro ere, oliba olioa bota dugu goian. Dakos prest dago!

Bazkariak: 2