- oliba olioa - 1/2 kopa
- Italian txistorra gozoa - 1 kilo
- baratxuri - 3 hortz
- gatza - 1 koilaratxo
- piper - 1 koilaratxo
- Orégano lehorra - 1/2 koilarakada
- Basilioa - 1/2 beira
- tomate itsatsi - 2 Art. koilara
- Marsala-ko ardoak - 1 beira
- tomate saltsa (450 g) - 1 pieza
- piper gorria - 1/4 koilaratxo
- Parmesanoarekin gazta - - Dastatzeko
- Tortellini paketatzea - 1 pieza
1. Italiako txistorra erdia larruak zuritu zituen. Oliba olioa berotu bero ertaineko zartagin handi batean. Olioa berotzen denean, gehitu Italian gordinik txistorra eta frijitu alde bakoitzean minutu batzuk. Zertxobait moztu eta zatitu. 2. Gehitu txikitutako xigortu italiar xehatua eta frijitu zartagin batean marroia arte. Gehitu txikitutako baratxuri eta egosten 1 minutuz. Ondoren, gehitu oregano lehorra eta piper gorria (erabiltzen baduzu), nahastu. 3. Gehitu tomate-pasta eta Marsala ardo-kopa. 4. Ondoren, gehitu tomate saltsa eta txistorra italiar xehatua. Berotu beroa estali eta frijitu 20 minutuz. 5. Une honetan, pasta prestatu ezazu paketearen jarraibideen arabera. Urarekin xukatu, gehitu pasta tomate saltsan, nahastu eta parmesanoarekin eta albahaka freskoarekin zerbitzatu.
Bazkariak: 4